Существует общественное мнение, что говядина состоит из 100% белка, а вот фасоль полна углеводов. Боюсь, что это мнение ошибочно. И говядина, и бобы, и другая любая еда имеет сочетание углеводов, белков и жиров. В говядине содержится: У говядины бесспорно много белка, но в ней есть большое количество жиров. В бобах содержится: Так же у бобов, есть много углеводов, но у них так же много белков и жиров. Даже фрукты, которые содержат большой процент углеводов, содержат небольшое количество белков и жиров. В каждом продукте есть все три элемента.
Существует общественное мнение, что говядина состоит из 100% белка, а вот фасоль полна углеводов. Боюсь, что это мнение ошибочно. И говядина, и бобы, и другая любая еда имеет сочетание углеводов, белков и жиров.
В говядине содержится:
- 18-23% белка
- 14-18% жиров
- 54-59% воды
У говядины бесспорно много белка, но в ней есть большое количество жиров.
В бобах содержится:
- 18-22% белка
- 54-59% углеводов
- 11-14% волокна
- 4-5% жиры
- 7-9% воды
Так же у бобов, есть много углеводов, но у них так же много белков и жиров. Даже фрукты, которые содержат большой процент углеводов, содержат небольшое количество белков и жиров. В каждом продукте есть все три элемента.