Заметка из моего Живого журнала за 2016 год.
Любой турист, не говоря уже о заурядном обывателе, попадая в незнакомое место рано или поздно обязательно оказывается в продуктовом магазине. Мы туристы не любые и, поэтому, в магазин пошли в первый же вечер, ведь такое место в другой стране бывает гораздо интереснее официальных достопримечательностей.
Хотя супермаркеты на всем земном шаре выглядят практически одинаково, кое какими товарами здешние магазины удивляют.
В первую очередь белым хлебом.
И по городу существует масса пекарен...
А в супермаркете (прямо в зале) установлена натуральная круглая печь, где постоянно(!), с утра до вечера, пекут вот такие хлебЫ.
Второй любопытный товар — сыр. Очень много местного товара типа сулугуни и «косичек» и очень мало всяких твердых сыров, а равно и «Гауд», «Радамеров» и прочих.
Аналогично и с молочными товарами (много разнообразных, но на местный вкус). Узнали марку? А это мацони.
Железная поступь Челябинска на полке круп. Обратите внимание на латинскую F.
Хотя не только товаропроизводитель на букву «М» представлен.
Это фото я уже приводил.
Касательно всей номенклатуры товаров можно сказать одно. После России поражает, насколько мало в супермаркетах Тбилиси продается местного товара. Процентов 20%. Турецкие товары меж тем занимают до 50% полок.
При том, что все фрукты в Грузии буквально растут на деревьях в магазине можно купить яблоки из Италии(!). Видел по ТВ проблемный репортаж о том, что грузинские нектарины никому тут не нужны, поскольку крупные магазинные сети их покупают в Азербайджане.
Еще один любопытный местный товар. Сырой фундук.
Вкус существенно отличается от сушеного, причем в лучшую сторону.
Немного о грузинском вине. Тема это очень интересная, особенно в приложении к России и ее гражданам.
В нашей стране виноград растет только на юге и исторической культуры потребления изделий из него не сложилось. Вот водка — другое дело, тут мы специалисты (а многие вообще настоящие мастера).
В Грузии иначе. Тут виноград растет (хотя и не везде) и обмануть грузина в его качестве трудновато.
Поэтому, то, что везут к нам под маркой грузинских вин доброго слова в общем-то не заслуживает. Да, есть какие-то сертификаты, указаны какие-то сорта винограда и места сбора, но в целом это те самые, хорошо нам памятные, фекальные массы, что обещал министр вина и обороны Окруашвили.
Вспомним его бессмертные слова:
«Многие виноделы путём мухлежа отправляли в Россию некачественное вино, которое не возьмут в Европе. Потому что Россия — это такой рынок, на котором можно продать даже фекальные массы».
Не любят у нас правдивых и откровенных людей. В Грузии, впрочем, тоже и с 2006 по 2011 годы этот самый Окруашвили провел в основном в Глданской тюрьме (или оформляясь в нее).
А политические бури, как мы помним, привели к большому интересу к грузинским товарам со стороны чиновников под началом самого главного санитарного врача.
Тут крайне к месту будет картина художника Николая Пирсомани «Визит женщины-санитарного инспектора в лавку» (1916 г.)
Грузинское вино лучше всего покупать в самой Грузии. Причем лучше всего не доверять и формату «для себя вино ставил», который вам может встретиться. Хорошую, ценную вещь за копейки, как вы понимаете, не продадут.
Тут работают известные конторы «Шато Мухрани», «Тбилвино», «Хареба» и др. Из тех фирм, что действуют и у нас можно увидеть «Милдиани». Сорта самые разнообразные, представлена вся классика — «Ркацители», «Киндзмараули», «Напареули», «Гурджаани» и все прочие. Причем стоят и здесь вина немало. Сухое «Ркацители» — минимум 6 лари (180 руб.), а солидные сорта и 20-25 лари могут стоить (600-750 руб.). Могут и 40 (1200 руб.)
Автомобиль фирмы «Шато Мухрани».
Иностранного вина не продают вообще никакого.
Водка представлена нерушимым славянско-прибалтийским-скандинавским легионом. Россия, Украина, Польша, Литва и «Абсолют». Существует и грузинская водка «Гоми», но продается она, видимо, в качестве некоего курьеза.
Зато большой выбор чачи. Хорошей чачи! Но это товар не первой необходимости.
Вот товар, который покупает почти каждый.
«Саирме», «Набеглави», «Ликани», «Боржоми» и еще две уже и забыл какие. «Саирме» и «Боржоми» — марки известные еще с советского времени.
Компании, которые этим занимаются, очень по здешним меркам зажиточные и являются, например, спонсорами национальных спортивных сборных.
Газировка тут тоже хорошая.
Немного об организации. Супермаркет — во всем мире супермаркет, но видите такие голубые лампы сверху? Это от мух.
Заискивание перед условными европейцами приобрело в Грузии какую-то странную форму. Ни разу нигде не видел отдельные кассы для дипломатов.
Такие вот короткие потребительские заметки.