Ингредиенты:
✔️грецкие орехи (очищенные) – 100 г,
✔️кориандр – 0,25 ч.л.,
✔️паприка – 1 ч.л.,
✔️хмели-сунели – 1 ч.л.,
✔️чеснок – 1-2 крупных зубчика,
✔️вода – 120-150 мл,
✔️зелень (кинза, петрушка) – по вкусу,
✔️соль, перец – по вкусу.
🥜Грецкие орехи почистить и переложить в чашу блендера. Измельчить орехи в чаше на высоких оборотах, до мелкой крошки
🥄Добавить пряности – паприка сладкая молотая, кориандр молотый, хмели-сунели. Количество специй впоследствии можно будет увеличить
🧄Добавить немного соли и чеснок в чашу блендера
🌱Зелень вымыть и добавить
💦Порциями добавлять чистую фильтрованную воду, измельчать соус до желаемой консистенции
https://namenu.ru/10175/Gruzinskij_sous_Bazhe_s_greckimi_orehami/
