Закройте глаза и представьте: сочетание темного шоколада, сочного, сладкого апельсина и хрустящего миндаля. Представили? А теперь открывайте глаза и давайте сделаем эту вкуснятину сами. Поверьте, это потрясающий десерт, который покорит ваше сердце.
Нам понадобится:
Апельсины 2-3 шт;
Сахар 600 гр;
Вода 400 гр
Темный шоколад и миндаль по желанию.
Апельсины режем кольцами по 5 мм , кладем в кастрюлю, добавляем сахар и воду. Варим до прозрачности корочки, примерно 2 часа. После чего их можно подсушить, для этого выкладываем наши кружочки на противень с пергаментом и ставим в духовку на 30-50 мин при 100гр.
И на самом деле они уже прекрасны и можно наслаждаться, но давайте сведем таки наши вкусовые рецепторы с ума. Мы обмакнем их в растопленный шоколад и посыпаем кусочками миндаля. Убираем в холод и в предвкушении идем заваривать чай. Наслаждаемся.