Ингредиенты:
Куриное филе-1 шт
Лук-2 шт
Шампиньоны
Соль, перец по вкусу
Сливки 20% -150 мл
Сыр( сулугуни, Гауда)-200 гр
Картофель
Молоко ( тёплое)
Сливочное масло😋 Способ приготовления !
Картофель отвариваем, добавляем кусочек сливочного масла, и тёплое молоко. Для нежной консистенции пюре можно взбить блендером.
На разогретой сковороде обжариваем филе, добавляем лук, соль, перец, специи по желанию. Затем отправляем грибочки, тушим. Вливаем сливки, через 3-4 мин снимаем с огня.
Укладываем слоями картофель, начинку и посыпаем все сыром.
Отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 15 мин. Запеканка готова😋. Обязательно приготовьте, равнодушным никого не оставит! Приятного аппетита !
