По долгу службы приходилось много путешествовать по нашей необъятной родине, жить по несколько месяцев в новых для меня городах. Чем заняться в командировке после тяжелого рабочего дня? Конечно попить пивка, желательного местного разлива, чтобы так сказать при случае знать, что взять, так и появился у меня свой рейтинг пенных напитков.
Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет, мне больше по душе светлое пиво с ярко выраженной горчинкой. В результате своих наблюдений, для себя я выделил всего четыре марки пива.
Начну с четвертого места и это будет «Жигулевское пиво» производства ОАО «Гамбринус» г.Ижевск, не плохое пиво, приятное на вкус, легко пьется, имеет легкую горчинку, я бы сказал она еле заметна на вкус.
Третье место отдам пиву под названием «Хадыженское», варят его в Краснодарском крае, ООО «Хадыженский ПЗ», попробовал я его в Волгограде, по совету коллеги и был приятно удивлен, очень насыщенный вкус, не похожий ни на какое другое пиво, пьется великолепно, особенно в Волгоградскую жару.
Второе место получает «Пегас» производства ОАО «Камышинпищепром» г. Камышин, Волгоградская область. Я видел «Пегас» пяти сортов, «Камышинское», «Жигулевское», «Золотое», «Московское» и «Сербрянное», но к сожалению, не все успел попробовать, больше всего мне понравилось «Камышинское», классический мягкий вкус, приятная горчинка, отлично утоляет жажду и оставляет приятное послевкусие. Но нужно быть осторожным с датой выпуска, срок годности всего 18 суток, рекомендую брать не старше 10 суток, иначе есть риск разочароваться в этом прекрасном напитке.
И наконец первое место занимает «Жигулевское», пиво которое варят на берегу Волги в Самаре по рецептам Альфреда Фон Вакано с 1881 года.
АО «Жигулевское пиво»
Завод выпускает 8 сортов пива для продажи в магазинах: «Жигулевское», «Фон Вакано Венское», «Фон Вакано 1881», «Фон Вакано Светлое», «Фон Вакано Elite», «Фон Вакано Темное», «Самарское», «Фон Вакано Эль».
В баре «На Дне», что находится около завода, можно попробовать те сорта, которые не найти на полках магазинов, например, нефильтрованное светлое или пшеничное.
На вкус все сорта разные, но каждый по-своему вкусный, пьется пиво легко, никакого послевкусия химии, присутствует небольшая горечь, в ней-то и есть вся соль, это именно та горчинка, которую я ожидаю почувствовать, пробуя новое пиво.
Отдельного внимания стоит разливное пиво, которое разливают «На Дне», это уже не бар, а простая «разливайка» но прямо с завода, где суровые мужики в белых халатах молча нальют вам столько пива сколько вы захотите, естественно за умеренную плату и после того как отстоите огромную очередь.
Всем спасибо за прочтение, пейте пиво, но в умеренных количествах!