Мы создали кухню для экологичного образа жизни. В интерьере появилось много натурального и природного: оттенки фламинго и песка, деревянное панно и даже лепестки тропического цветка протеи.
ДО ПЕРЕДЕЛКИ
Кристина и Алексей Кубаревы далеко не домоседы: то горные вершины на лыжах и сноубордах покоряют, то ловят морской ветер на кайтах, то по Москве-реке на вейксерфах несутся. Кристина руководит логистикой в крупном автомобильном концерне, Алексей развивает компанию по информационной безопасности. А познакомились они совершенно случайно – в отпуске в Доминикане. Собственной квартирой ребята обзавелись накануне рождения сына Демида. Появление нового члена в корне изменило подход к готовке и питанию, в доме избавились от пластиковой утвари в пользу стекла и собрались сортировать мусор. Только вот компактное кухонное пространство оказалось к этому не готово.
ОЖИДАНИЯ ГЕРОЕВ
На кухне не хватает мест хранения и эргономичных решений, а стол совсем не располагает к долгим посиделкам и общению с друзьями. Очень хочется задействовать место у окна, откуда видно, как встает солнце. Белый цвет с оттенками дерева кажутся наиболее подходящими и, конечно, хочется видеть в новом интерьере больше экологичных материалов. Было бы здорово организовать и небольшую игровую зону для сынишки, который всегда находится на кухне, пока готовит мама.
АВТОРСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ АНАСТАСИИ БРАНДТ
Знакомство с Кристиной и Алексеем было очень душевным и уютным. Ребята очень близки мне по духу. Мы с семьей тоже стараемся вести экологичный образ жизни, любим экзотические страны и активный спорт. Приятно делать проект для людей, с кем ты на одной волне.
За время интервью с героями сразу было понятно, что кухня абсолютно не отвечает запросам хозяйки: неудобная темная рабочая поверхность, мало мест хранения, очередь из пятилитровых бутылок минеральной воды вдоль стены. И самая моя любимая история из бытовых будней Кристины про расчление фермерской индейки, размер которой около метра в длину. 10 киллограм. Раз в месяц. Впечатляет! А где это хранить?
Кристина страстно рассказывала про их зимовки в Доминикане. Я сразу вспомнила наше путешествие в не менее экзотическую страну – в Индонезию, на Бали. И мне захотелось сделать ребятам кухню, которая будет словно телепорт переносить их из пасмурной Москвы в солнечные модные серферские кафе на берегу океана. Кухня цвета песка и фламинго. Бетон. Резное деревянное панно с цветочным орнаментом – характерный декоративный прием для Доминиканы. Светильник, напоминающий протею с лепестками из гладкого и перфорированного материала.
Отдельного внимания заслуживают деревянные резные фасады с цветочным орнаментом. Они изготовлены на ЧПУ станке из цельноламельного щита бука. Получилось очень эффектное декоративное панно. Из-за того, что текстура очень активная, не сразу понятно, что это шкаф. Чтобы защитить дерево от деформации мы покрыли его бесцветным маслом.
Одной из фишек интерьера стал подвесной светильник. На его создание меня вдохновил цветок протеи. Он выполнен по моим эскизам. Светодиодная лента в нем расположена таким образом, что от люстры идет отраженный мягкий уютный свет.
Образ жизни семьи предполагает много мест хранения для кухонного инвентаря. Мечта Кристины о раковине у окна послужила отправной точкой для планировочного решения.
Кухня получилась двухлинейной. Вдоль окна расположена основная рабочая поверхность с раковиной, посудомоечной машиной, варочной поверхностью и дополнительной морозильной камерой. Под раковиной – контейнеры для сортировки мусора. В подвесных ящиках – вытяжка и хранение.
Напротив, справа от вентиляционного короба расположен холодильник и кулер для воды. Перед вентиляционным коробом спроектирована рабочая поверхность для блендера и мультиварки с выдвижной рабочей поверхностью, а над и под ними – хранение посуды.
Чтобы компенсировать отсутствие подвесных шкафов над рабочей поверхностью, я спроектировала узкий деревянный стеллаж. Глубина шкафа 140 мм – этого достаточно для хранения в один ряд узких предметов. Вместимость этого шкафа равна пяти подвесным кухонным секциям. Мне хотелось, чтобы на кухне каждый предмет имел свое место. Я проанализировала необходимый набор кухонной утвари и наполнения шкафов для комфортной готовки на своей кухне. Измерила все половники, приборы, блендер, размер разного вида тарелок, контейнеров для круп и бакалеи. Продумала, где будет лежать хлеб, полотенца, чайник, масла и специи. В итоге получился чертеж внутреннего наполнения шкафа. Интересно, что в этой кухне все есть, но расположено по своей особенной логике. Из-за того, что Кристина очень подробно рассказала о своих пожеланиях, и мне хотелось их все учесть. Мы даже предусмотрели детскую игровую зону!
Наши герои – гостеприимные хозяева. Раз в две недели к ним приходят друзья. Параллельная расстановка рабочих поверхностей освобождает место для стола, который в разложенном виде подойдет для 6−7 человек.
Я очень довольна результатом. Получился функциональный, атмосферный и стильный проект, в котором были учтены все пожелания героев.
ОТЗЫВ ГЕРОЕВ
Когда мы зашли в кухню, первое, что привлекло внимание, это, безусловно, панно из бука и запах дерева!
Сначала показалось, что эта стена стала нефункциональной, но мы были приятно удивлены открывающимся шкафам, за которыми прятались многочисленные полки, телевизор и даже сектор для развлечений нашего сына.
Очень понравилось решение с переносом всей рабочей зоны к окну! Это невероятно красиво и, как показал опыт, очень удобно и функционально. Поверхность стала больше, как мы и хотели, и появилось разноуровневое освещение. Теперь процесс приготовления еды доставляет мне двойное удовольствие, особенно утром, когда есть возможность любоваться восходом.
Понравилось решение с выдвигающимся столиком, спрятанным за шкафом около холодильника. Правда, при его полном выдвижении на практике блокируется основной вход на кухню, но зато все кухонные гаджеты спрятаны с основных поверхностей и их использование в отдельно зоне вполне себе удобно. Если тебе не надо срочно выйти, конечно!
Также понравилась организация дополнительных мест хранения на антресолях. А вот отсутствие глубоких ниш для хранения основной кухонной утвари в зоне досягаемости как раз расстроило. Для этой цели прекрасно подошел бы сектор, в котором размещается кулер. Он, на наш взгляд, оказался в общей концепции абсолютно лишним, поскольку уже были установлены фильтры для воды.
А еще очень понравилось решение с оформлением потолка! И, безусловно, общая цветовая гамма.
В общем, наша семья в восторге от полученного результата. Мы с огромным удовольствием проводим время на новой кухне и с улыбкой вспоминаем об участии в проекте!
Подробное описание переделки, а также детальную смету ремонта и видео вы можете посмотреть тут!