Найти тему
Подмосковный огород

Скороспелые помидоры, для еды и солений. Сажаем обязательно.

В этой статье мы хотим рассказать о скороспелых сортах помидоров, которые уже много лет сажаем у себя в теплице. Это детерминантные сорта (не выше 90 см в «холке»), обеспечат вас спелыми плодами в начале и середине июля, когда время салатных помидоров еще не наступило. При этом они обладают хорошим вкусом и вполне прилично хранятся.

1) «Сибирский скороспелый».

Старый и давно известный российским огородникам сорт (высота куста порядка 60 см), который с переменным успехом выращивается почти по всей территории нашей страны в открытом грунте, но в теплице неизменно дает стабильный и при этом неплохой урожай (у нас не менее 4 кг с куста). На каждом растении образуется не менее 4 кистей, по 10-16 помидоров. В теплице данный сорт требует незначительного пасынкования. Самые крупные помидоры на первых цветоносах получаются весом до 180 грамм, а в среднем на каждой ветке висит по килограмму.

"Сибирский скороспелый". Помидоры готовятся ко второму сбору. Фото из личного архива.
"Сибирский скороспелый". Помидоры готовятся ко второму сбору. Фото из личного архива.

Главной особенностью этого сорта является то, что он хорошо плодоносит в условиях уплотненной посадки, когда между двумя индетерминантными кустами сажается низкорослик. В условиях теплицы с плодородной почвой (а для теплицы с томатами просто необходим хороший грунт) всем растениям вполне хватает питания. Да и с освещенностью проблем не возникает, если уплотнять посадку с той стороны теплицы, где больше солнца. Листья в нижней части индетереминантных сортов удаляются и небольшим скороспелкам вполне хватает света. Первые помидоры собираем с кустов в первых числах июля.

2) «Большая мамочка».

Этот скороспелый сорт в теплице растет хорошо, но сильно ветвится, поэтому требует некоторого пасынкования. Мы рекомендуем удалять не все пасынки, а оставлять хотя бы один на каждом растении, тогда после активного плодоношения в июле, он успеет дать еще небольшой дополнительный урожай к сентябрю. Высота куста порядка 90 см. Собственно, по факту «мамочка» оказалась не такая уж и большая, скорее средняя, но все-таки помидоры чуть крупнее, чем у предыдущего скороспелого сорта. Нам они понравились солеными под гнетом, так как в таком виде они сохраняют достаточно плотную форму. Одним словом – сажаем.

На переднем плане "Большая мамочка" начинает краснеть. На заднем плане "Сибирский скороспелый" уже пора собирать. Дата 03.07.2019. Фото из личного архива.
На переднем плане "Большая мамочка" начинает краснеть. На заднем плане "Сибирский скороспелый" уже пора собирать. Дата 03.07.2019. Фото из личного архива.

У нас эти два сорта полностью вытеснили из теплицы «Саньку», так как дают больший и при этом стабильный результат среднего размера помидоров. В банки их не консервируем, только под гнетом солим. Для этого выбираем среднего размера. Крупные идут на еду, а самые мелкие отправляются в сушилку.

Если вы еще не пробовали сушеные помидоры - обязательно поробуйте.

Понравилась статья? Ждем ваших лайков и комментариев.

Также рекомендуем статьи "Крупные салатные помидоры" и "Помидоры для консервирования".