Найти тему
Дима Новосельцев

Быстрый и вкусный завтрак Панкейки (американские блинчики)

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.

Продукты (на 4 порции)Яйца - 2 шт.Молоко - 200 млМука пшеничная - 10 ст. л.Разрыхлитель - 1 ч. л.Сахар - 2 ст. л.Ваниль

Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.

-2

Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.

-3

Взбейте до однородности.

-4

Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.

-5

Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.

-6

Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.

-7

Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.

-8

Складывайте готовые американские блинчики панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки на молоке с медом и орехами.

Приятного аппетита!

Еда
6,23 млн интересуются