Пиво, поднятое с места кораблекрушения 133-летней давности, стало основой для современного светлого эля.
Корабль «Орегон» пошел ко дну у берегов Лонг-Айленда в 1886 году. Это было шикарное судно, сделанное для трансатлантических рейсов между Нью-Йорком и Ветхим светом.
Некоторые изыскатели даже называют его «Титаником» XIX столетия. Участь «Орегона» также оказалась грустной – 14 марта, каждого за несколько часов до прибытия в порт Нью-Йорка, он столкнулся с неведомой шхуной и получил большую пробоину.
На борту находились 852 человека: 647 пассажиров и 205 членов экипажа. Лодки и плоты могли вместить лишь половину из них. Но, к счастью, с берега подметили сигналы бедствия и поспели прийти на поддержка. Погиб лишь один человек – пассажир первого класса Чарльз Уэллер, тот, что нечаянно упал за борт во время эвакуации
Остов «Орегона» до сих пор остается на дне и привлекает огромное внимание дайверов. К настоящему моменту он на 75% погрузился в песок, но во время приливов и отливов эти наслоения смещаются.
В 2017 году ныряльщики нашли, что открылся доступ к столовой первого класса. Здешнийпивовар Джейми Адамс достал несколько бутылок старого пива и извлек из остатков напитка три штамма дрожжей.
К его изумлению, эти микробы оказались жизнеспособными, невзирая на прошедшие примерно полтора столетия и контакт с соленой водой.