Я лишь забочусь о вас и не призываю употреблять наркотики и спиртное. Приятного прочтения!
Доброго времени суток!
Сахар - это наркотик. Были проведены десятки исследований, которые доказали, что зависимость от сахара не уступает зависимости тяжелых наркотических веществ. Сейчас я вам расскажу о некоторых из этих исследований
Любите ли вы сладости? Какие?
Немного истории
В Перу древние племена тысячелетиями жевали листья коки, но никаких наркотических свойств не проявлялось.
Однако, если изъять из этого растения действующее вещество - кокаин, то результат будет совершенно другой.
Также и с сахаром, друзья. Даже не так, кокаин вызовет меньшую зависимость, чем сахар. Это уже неоднократно доказано наукой.
Именно поэтому, мы больше склонны к сладкой воде или мороженному, нежели к апельсинам и чернике.
Исследования
Все началось в 2012 году. Тогда проводились первые исследования, которые показали, что ухудшение дофаминовых рецепторов связано с ожирением.
Это рецепторы, которые вырабатывают гормон счастья, вознаграждают за определенные действия.
И вот, чем сильнее ожирение, тем хуже чувствительность этих рецепторов. Также ухудшается память и интеллект.
Это уже доказали другие исследования проведенные в том же году. Как раз это и происходит с нашим организмом, если бы мы употребляли наркотики.
Поэтому ученные заявляют, что нет разницы, какая у вас зависимость: наркотическая или от сахара. Они одинаково вредны для дофаминовой системы.
А что же с нашим организмом происходит на самом деле, когда мы едим сахар?
Все и так знают, что сахар снижает тестостерон и вредит фигуре, но как он влияет на мозг?
Если мы, например, положим на язык кусочек сахара, то наш мозг из-за миллионов лет эволюции будет воспринимать его, как фрукт.
Он будет кричать "Съешь это, пока не закончилось!". Также будет, если мы будем пить сладкую воду. Мозг считает, что мы скушали черники, которая, богата кучей антиоксидантов и фитонутриентов.
А в газировке что? :) Вы и так это знаете... Но если бы мы и правда ели чернику, то в один момент кишечник дал бы сигнал в мозг о насыщении.
Однако, с рафинированным сахаром этого не произойдет. Мозг будет требовать еще, а кишечник не получит насыщения. Так мы можем пить газировку сколько влезет.
Сладости в современных продуктах - это не те же самые, что и в фруктах. Рафинированный сахар не привязан к клетчатке, поэтому он повышает сахар в крови и понижает чувствительность инсулина.
А как часто вы едите сладости? Сколько раз в неделю?
Вернемся к дофаминовым рецепторам
Вы не замечали, что когда люди бросают курить, они чаще хотят сладкого? Это из-за того, что мозг требует стимула, А сильный стимул - сахар.
Мы сами себя подсаживаем на сахар, с каждым днем желая его все больше в бОльших объемах. Так и страдает дофаминовый центр.
Так падает базовый уровень дофамина, как и общее удовольствие от жизни и мотивация.
Мы становимся более раздражительными, дольше проводим времени за телевизором, пропадает желание действовать и что-то делать.
Что делать? Перестать есть пищу в виде полуфабрикатов. Например, в 0.5л газировки 10 ложек сахара, а в 100г мюслей 6 ложек.
Поэтому средний человек в Америке потребляет в день 22 ложки сахара. А что сказать о нашей стране? Мы потребляем меньше, но на долго ли это?..
Попробуйте дней 10 провести без единой ложки сахара. Посмотрите, что будет. Ломка. Вы захотите вкуса, или резкого всплеска дофамина.
А пробовали ли вы отказываться от сахара? Получилось у вас или нет?
