Пять причин перейти на зеленую сторону

Частичный или полный отказ от мяса идёт на пользу нашей планете. По данным Организации Объединённых Нации треть поверхности земли находиться на грани превращения в пустыню по причине злоупотребления ресурсами земли для выпаса скота и для выращивания корма, который идёт на обеспечения для животных.

1. Польза и вред. Обратите внимание, большинство видов молока, которое продаётся в супермаркете, даже не нуждается в хранении в холодильнике. Задавались ли вы вопросом насколько полезен на самом деле такой продукт? Какую ценность он представляет для вашего организма? Растительное молоко ( миндальное, овсяное, кунжутное) принесёт вам больше пользы, нежели пастеризованное коровье молоко из пакета.

Домашнее растительное молоко , можно приготовить из сырых орехов, храниться оно в холодильнике всего несколько дней, зато содержит большое количество витаминов и минералов. Попробуйте приготовить его с финиками, корицей, какао, ягодами, и у вас получиться не только полезный, но и очень вкусный напиток.

2. Энергия и сон. Растительное питание способствует глубокому ровному сну, после которого вы чувствуете себя по-настоящему отдохнувшим. Происходит это за счёт того, что растительная пища переваривается гораздо быстрее, нежели животная. Растительные ингредиенты перевариваются от 15 до 120 минут, животные—3-4 часа. Если вы потребляете животную пищу перед сном, то значительную часть времени организм вовсе не отдыхает, а тратит энергию на переваривание тяжелой пищи. 3. Красота от чистого питания. Питание, богатое зеленью, фруктами и овощами, обеспечивает отличное пищеварение за счёт большого количества клетчатки, гарантирует вашим костям силу и здоровье ( в зеленолистных овощах и семечках много кальция), свежий запах изо рта, здоровый уровень холестерина), чистую здоровую кожу лица и чистые носовые пазухи.

попробуйте ограничить себя в молочных продуктах, и вы заметите, что стали простужаться гораздо реже.

4. Иммунитет. Природные компоненты защитят вас от болезней лучше, чем таблетки из аптеки. Не забывайте, что ваш кишечник напрямую связан с состоянием вашего иммунитета. Здоровая микрофлора и полезные бактерии делают иммунитет сильным.

Куркума, кайенский перец (он помогает усваивать куркумин из куркумы), имбирь, витграсс, лимон—эти живительные ингредиенты хороши как для профилактики, так и в час болезни. Пейте больше чистой воды, смузи, ешьте семена чиа, и ваш кишечник будет в норме.

5. Сохраняя молодость. Алкалиновая диета сохраняет нас молодыми. Обычно вегетарианцы и веганы выглядят молодо. Все это происходит по причине питания щелочными ( алкалиновыми) продуктами. Практически все растительные ингредиенты обладают щелочными рН (кислотно-щелочной баланс). Шкала рН показывает уровень кислотности или щелочности в растворе или веществе и имеет значения от 1 до 17. Наиболее благостным для нашего организма является рН от 7,36 до 7,4, здоровым уровнем может считаться показатель от 6 до 7,5. Овощи, фрукты (в том числе и цитрусовые), растительное молоко, бобы, орехи, нерафинированные зерновые обладают ощелачивающим действием, способствующим оздоровлению и омоложению, а молочные, мясные, алкогольные, сладкие и рафинированные продукты наоборот, закисляют наш организм.