Всегда существовали споры по различным вопросам: какое масло благоприятно влияет на сердце? Какое масло лучше для кожи? Какое масло делает волосы сияющими - оливковое или кокосовое? Итак, в этой статье делается попытка честного сравнения полезных масел: их питательных свойств, их плюсов и минусов.
Кокосовое масло против оливкового масла - пищевая ценность:
Давайте сначала сравним коэффициент питательных веществ как оливкового, так и кокосового масла:
Что показывает график?
Давайте подробнее рассмотрим показания, которые представлены
в вышеупомянутой таблице:
- Принимая во внимание калории, и оливковое, и кокосовое масло содержат одинаковое количество калорий.
- Разница в количестве насыщенных жиров. В 1 ст. л. кокосового масла содержится 12 г насыщенных жиров, в то время как оливковое масло содержит всего 1 г. Основным компонентом насыщенного жира является лауриновая кислота.
- Но, по данным Российского кардиологического общества, ежедневное потребление жира должно составлять от 25 до 35% от ежедневного потребления калорий. И не более 7% от этого количества должно быть насыщенным жиром. Итак, ваш ежедневный рацион должен также содержать молочные продукты. Кокосовое масло обеспечивает больше насыщенных жиров, чем требуется организму.
- Оливковое масло содержит больше полезных жиров. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, приносят больше пользы для организма. Олеиновая кислота, одно из мононенасыщенных жирных масел, помогает снизить кровяное давление и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
- Оливковое масло содержит антиоксиданты. Мы все знаем о важности антиоксидантов в защите от свободных радикалов и защите кожи от повреждений, рака и многих других заболеваний.
Преимущества каждого из масел для здоровья, особенно для волос и кожи
Плюсы кокосового масла:
- Кокосовое масло полезно для успокоения сухой кожи. Кожа на лице, руках и ногах получает пользу от увлажняющего действия кокосового масла.
- Это масло используется в качестве замены крема для бритья.
- Кокосовое масло также служит глубоким кондиционером для волос. Это один из приятных способов увлажнения сухих и тусклых волос.
- Кокосовое масло можно использовать для снятия макияжа.
Преимущества оливкового масла:
- Оливковое масло, с другой стороны, является более увлажняющим, чем кокосовое масло. Когда кокосовое масло не дает достаточного увлажнения, на замену приходит оливковое масло.
- Густые и вьющиеся волосы получают больше пользы от применения оливкового масла, чем от кокосового, когда дело доходит до увлажнения.
- Для вьющихся волос оливковое масло - хорошая сыворотка после мытья.
- Его также можно использовать как альтернативу крему для бритья.
- Оливковое масло помогает вылечить сыпь от мокрых пеленок, небольшие порезы и раны.
На данный момент существует тенденция использования как кокосового, так и оливкового масла. Оба масла считаются по-своему хорошими. Поэтому, прежде чем использовать какое-либо масло в избытке, поговорите со своим врачом и выберите масло, которое лучше всего подходит для вашего здоровья.
Надеюсь, вам понравилась наша статья о маслах. Какое масло вы используете для приготовления салатов, выпечки или жарки? Почему именно это масло? Что мешает вам использовать кокосовое и оливковое масло? Поделитесь своим мнением с нами в разделе комментариев ниже.