Про диабет уже столько написано, что, казалось бы, и добавить нечего. Все известно. Но увы! Число заболевших диабетом (я имею ввиду диабет 2-го типа) постоянно растет. Чаще всего люди с диабетом 2-го типа страдают от лишнего веса. И им приходится решать одновременно две задачи: снижать уровень сахара и заниматься нормализацией веса. Я хочу предложить вашему вниманию очень простое и доступное средство, которое поможет в решении обеих задач. Речь пойдет об укропе. Да, да, именно об этой общеизвестной и общедоступной приправе. Полезен как зеленый укроп, так и его семена, хотя они обладают разными свойствами. Зелень укропа имеет богатый состав витаминов группы В, а также А и Е, содержит магний, кальций, фосфор, и также бета-каротин и аскорбиновую кислоту. Эта зелень богата клетчаткой, что помогает сдерживать аппетит. Семена укропа уже не содержат витаминов А и Е, но зато они обладают такими микроэлементами, как цинк, селен и железо и содержат жирные масла. Но