Готовим пышные сосиски в тесте

Ингредиенты:

• вода теплая 150 мл
• яйцо 1шт
• дрожжи сухие 1 ч.л.
• соль/сахар
• масло подсолнечное 30-40 мл
• мука 250-300 г

Для начинки :

• сосиски 7-10 шт

Процесс приготовления :

1. В теплую воду добавить яйцо,дрожжи,соль и сахар.Перемешать.
2. Высыпать частями муку,каждый раз перемешивая тесто.Оно должно получиться мягким и пластичным.
3. Добавить подсолнечное масло и еще раз перемешать тесто.
4. Накрыть и оставить в теплом месте на 1.5 часа
5. Сформировать сосиски в тесте ,смазать желтком и выпекать при температуре 190 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!!!