Готовим маковые булочки

Ингредиенты:

• мука 700г.
• молоко теплое 400мл.
• сахар 80г.
• дрожжи 10г.
• масло 4ст.л.
• яйцо 1шт.
• щепотка ванилина

Для начинки:

• мак или корица 5ст.л.
• сахар 5ст.л.

Процесс приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, накрыть и отложить пока оно не увеличится в 2 раза.
2. Тесто раскатать толщиной примерно 0.5см, сверху посыпать маком или корицей с сахаром,защипать края и разрезать рулетик на булочки ,шириной 3 см. Переложить их в форму и дать отдохнуть 15-20 мин.
3. Затем смазать желтком и отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
4. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!