Тут одно правило - не торопись. Готовь спокойно и всё получится. Тебе нужно: ШАГ 1. Разморозь слоенное тесто. ШАГ 2 - нарезаем. Нарежь его на вертикальные прямоугольники, а затем - на треугольники ШАГ 3 - собираем. Разломай плитку шоколада на кусочки и в основании каждого круассана выложи пару долек. Заверни круассан. ШАГ 4 - отправляем круассаны подниматься. Выложи на противень выставленный пекарской бумагой и отправь в разогретую до 50` духовку на 20-30 минут. ШАГ 5 - выпекаем. Круассаны хорошо поднялись и стали больше почти в два раза, теперь можно их выпекать. Смажь каждый из них взбитым яйцом (или просто желтком) разогрей духовку до 170` и поставь на средний противень примерно на 15 минут.