В пищевой промышленности существует множество добавок, которые улучшают вкус продукта или служат в качестве красителя или добавки для продления срока службы. Такие вещества могут быть природными или искусственными. Второй вариант должен быть бдительным, потому что, даже если государство разрешает помещать определенное количество в пищу, оно может представлять угрозу, если его употреблять постоянно.
E110 как незаметный враг
Это желто-оранжевый краситель, который, как и в красках для волос, также можно найти в обычной пище. Если вы посмотрите на этикетку на задней стороне продукта, вы будете удивлены, какие продукты полны красителей. Горчица, лимонад, продукты быстрого приготовления и многие другие в своем составе содержат только что упомянутый E110, также называемый Sunset Yellow. Это не натуральное вещество, а искусственный краситель, который не дает пище никакого другого преимущества, кроме отличительного цвета. Поэтому более разумно выбрать менее характерный продукт, который не наносит вреда его составу.
Вредный краситель
Это искусственное вещество было запрещено в нескольких странах, не входящих в ЕС, из-за его опасности. Хотя в нашей стране разрешено использовать E110 в производстве, его дозировка ограничена 4 мг в день на килограмм веса, что является оправданным. Вещество, которое признано канцерогеном , используется в производстве . Частое употребление или употребление восприимчивыми людьми может вызвать много неудобств. Проблемы включают аллергию, гиперчувствительность желудка, анорексию, гиперактивность, проблемы с кожей и многие другие.
Ищите здоровые варианты
Продукты, содержащие краситель, легко заменить на здоровый вариант. Посмотрите на полку универмага для продукта, который не выглядит таким смелым. Горчица, лимонад и мороженое доступны в нашей стране даже без этого опасного дополнения по доступной цене. Не пугайтесь сразу, отметив «E», так как безвредные красители скрыты под этим именем. Их можно найти, например, под обозначением E100 (куркумин), E101 (рибофлавин).