Самые любимые конфеты детей и взрослых~ это Raffaello. Но стоят они не дёшево. Сделать рафаеллки самим намного дешевле, чем купить в магазине. А еще самим их можно сделать более полезными, с меньшим содержанием сахара, но такие же вкусные) Нам понадобится: Начнём с того , что мед подогреем на водяной бане (НО! Если у вас сухие сливки или молоко уже с добавлением сахара, то мед и не нужен) Затем смешиваем кокосовую стружку и сухое молоко или сливки, добавляем растопленный мёд, и немного тёплой воды (пару чайных ложек, не переборщите, а то конфеты будут разваливаться) И самое приятно) Лепим! Это можно делать вместе с детьми:) лепим полусферу , добавляем в центр орех и закрываем. Убираем в холодильник на пару часов и готово! Приятного аппетита)
Самые любимые конфеты детей и взрослых~ это Raffaello.
Но стоят они не дёшево. Сделать рафаеллки самим намного дешевле, чем купить в магазине.
А еще самим их можно сделать более полезными, с меньшим содержанием сахара, но такие же вкусные)
Нам понадобится:
- Кокосовая стружка 100грамм (продаётся во всех продуктовых магазинах и супермаркетах,стоит от 20р. за 50 грамм)
- Мед (любой по вкусу)
- Сухие сливки или молоко
- Миндаль (так же вкусно получается с фундуком, он даже дешевле)
Начнём с того , что мед подогреем на водяной бане (НО! Если у вас сухие сливки или молоко уже с добавлением сахара, то мед и не нужен)
Затем смешиваем кокосовую стружку и сухое молоко или сливки, добавляем растопленный мёд, и немного тёплой воды (пару чайных ложек, не переборщите, а то конфеты будут разваливаться)
И самое приятно) Лепим! Это можно делать вместе с детьми:) лепим полусферу , добавляем в центр орех и закрываем.
Убираем в холодильник на пару часов и готово!
Приятного аппетита)