Бутерброды и яичница на завтрак? Не надоело?🙅🏻♀️ «Нет, ведь это быстро и просто», - скажите Вы.🤷🏻♀️
Друзья, хочу предложить Вам очень простой, максимально быстрый в приготовлении и совершенно не затратный завтрак, который точно полюбите Вы и вся Ваша семья! 🙌🏻
Основой такого завтрака нам послужит лаваш! Обычный тонкий армянский лаваш. Или аналогичный пшеничный ролл. ✔️
- Для начала возьмём лист лаваша и вырежем из него два круга по форме Вашей сковороды, используя подходящую по диаметру тарелку.
- Можно смазать круги соусом, майонезом или сметаной, а можно сделать завтрак максимально полезным и просто выкладывать начинку на основу.☝🏻
- Подготовим начинку! Тут всё будет зависеть от Ваших вкусовых предпочтений и того, что есть у Вас дома!
7 самых простых идей для начинки :
1.Сосиска, немного сыра, сырое яйцо
сосиску порезать и выложить на основу, посыпать тертым сыром, яйцо взболтать и влить поверх сыра. Накрыть вторым кругом лаваша
2.Сыр, помидор, яйцо
Посыпать основу тертым сыром, помидор нарезать кружочками и разложить по всему диаметру, разбить яйцо прямо в сковороду, посолить яйцо но не перемешивать. Накрыть лавашом
3.Несколько кружочков колбасы, маринованный огурчик, вареное яйцо
Порезать колбасу мелко или кружочками, порезать огурец, вареное яйцо потереть на терке. Все равномерно выложить на основу и закрыть второй круглой частью
4.Отварная курица или мясо, яйцо
мелко нарезать мясо, выложить на основу, залить сырым яйцом, посолить, накрыть второй частью лаваша
5.Творог или творожный сыр, зелень
Нарезать зелень, вмешать в творог или творожный сыр, полученную массы намазать на основу, посолить и накрыть второй частью нашей основы
6.Отварной картофель или пюре, колбаса вареная кубиками
если у Вас осталось с вечера несколько отварных картофелин или немного пюре, это отлично можно использовать! Просто смешайте с картошку с нарезанной кубиками колбасой и поместите между двумя круглыми частями лаваша
7. Авокадо, рыбка, яйцо по желанию
И, наконец, для любителей бутербродов с авокадо и красной рыбкой- разомните авокадо, намазывайте на основу, кладите рыбку, можете добавить яйцо, не забудет про любимые специи, и вуаля, завтрак будет пальчики оближешь!
Далее всё просто-
- разогреваем сковороду,
- кладём как основу первый круг лаваша,
- выкладываем выбранную начинку
- накрываем вторым кругом
- немного прижимаем, чтобы соединить уголки,
- накрываем крышкой и жарим с двух сторон минуты по 3-4.
- Снимаем на тарелку, режем на четыре части
готово✅
- наслаждаемся горячим, сытным, а главное вкусным завтраком из лаваша! 👍🏻
- А вся соль в том, что начинка может быть абсолютно любой- просто экспериментируйте с тем, что есть у вас в холодильнике😌
