Оладушки из курочки. Быстро и вкусно.

Сегодня у нас с вами будут оладушки.

"Опять оладушки?"- спросите вы, вспомнив любимые оладушки от бабушки, которые я уже представляла.

Но для сегодняшних оладушек не нужно просеивать муку и ставить тесто. Все, что нам пригодится, это куриное филе и несколько минут времени. Попробуйте, это очень вкусно. ❤️

Заинтриговала? Сейчас всё расскажу...

Итак...

Ингредиенты.

Фото Юлия Агеева.

• 500 гр мякоти курицы ( у меня бедро);
• 1 яйцо;
• 3 ст ложки муки;
• Для жарки: масло сливочное- 20 гр., масло подсолнечное- 2 ст. ложки;
• Лук и чеснок- по вкусу;
• Соль- по вкусу;
• Зелень- по вкусу.

Приготовление.

Мякоть курочки рубим ножом на кубики приблизительно равные 1 см.

Фото Виктория Ли

Добавляем яйцо, мелко порезанный лук, чеснок,зелень, солим, перчим. Добавляем муку и хорошо вымешиваем. Должна получиться масса чуть гуще, чем на оладьи.

Фото Юлия Агеева.

Добавляем масло в сковороду.

Когда пойдет легкий дымок и масло растопится, ложкой выкладываем массу в виде оладушек.

Фото Юлия Агеева.

Обжариваем до золотистой корочки. Наше блюдо готово.

Фото Яндекс Картинки.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась статья, поставьте пожалуйста палец вверх, это поможет развитию канала. Заранее огромное спасибо.

Ваша Виктория Ли.