Плюсы
Редко от кого можно услышать, что продукты в его советском детстве были невкусными или напичканы химией.
Знала советская промышленность и про пресловутое пальмовое масло. Вот, к примеру, сборник рецептур на маргарины 1978 года. В отдельные дешёвые сорта в исключительных случаях разрешалось добавлять не более 10% этого масла. В молочных продуктах и мороженом оно было запрещено категорически. Сегодня почти все маргарины сделаны исключительно из этого самого дешёвого жира. При этом половину этих маргаринов производители выдают за сливочное масло.
Минусы
Очереди и дефицит 80-х помнят, наверное, все, кто родился раньше 1985 года. Хамство продавцов тоже. В итоге покупатели советских магазинов зачастую оказывались в унизительном положении просителей.
Многие привычные нам товары, на которые мы сегодня порой даже не обращаем внимания, в СССР были жутчайшим дефицитом. Вспомните, с каким боем доставалась обычная пачка майонеза или банка зелёного горошка и на сколько сот метров растягивались очереди за апельсинами, если их вдруг выбрасывали в свободную продажу.