Любите оладьи на завтрак? А банановые ели? А еще и без муки - не реально?! Очень даже реально! А самое главное такие оладьи готовятся очень быстро, что важно для утра😊
Классический рецепт таких оладий состоит всего из двух ингредиентов (яйцо и банан), я хочу поделиться с вами своим рецептом - добавляю еще овсянку в такие оладьи, получается очень вкусно!😋
Нам понадобится (из данного количества ингредиентов получается примерно 7-8 оладий):
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Овсянка - 2 ст.ложки
- Молоко - 4 ст.ложки
Готовим: первым делом заливаем молоком овсянку, пока подготавливаем другие ингредиенты овсянка немного набухнет.
Далее разбиваем яйцо в миску, хорошо взбиваем.
Банан моем, очищаем и разминаем вилкой.
Выкладываем в миску к яйцу банан и овсянку с молоком, все хорошо перемешиваем. Я никакие специи (подсластители) не использую, мне и так вкусно получается. Если любите послаще, можно добавить какой-нибудь подсластитель.
Жарим оладьи на разогретой сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны. Если у вас хорошая антипригарная сковорода, то лучше не смазывать ее маслом. У меня обычная сковородка, я смазываю ее немного растительном маслом.
Маленький совет: такие оладьи имеют свойство рваться при переворачивании, делайте их небольшими по диаметру, так они меньше рвутся.
Все, оладьи готовы! Подаем с вашими любимыми добавками: сметаной, сгущенкой, джемом, вареньем.😋 Можно нарезать кружками банан,размельчить грецкие орехи и украсить ими при подаче оладьи.
Пробуйте, экспериментируйте! Удивляйте своих любимых по утрам!😉
Приятного аппетита!😋
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал. У меня много простых и вкусных в приготовлении рецептов.
Также вам могут быть интересны рецепты: