Нам понадобится
- 1 / 2 стакана цельного молока
- 3 стакана воды
- 1 упаковка макарон
- 1 кубик "магги" или "Галина бланка"
- 2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки крупно измельченного перца
Способ приготовления
- В кастрюле смешайте молоко, воду и макароны; доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте макароны, уменьшите огонь и тушите до тех пор, пока макароны не станут мягкими и почти вся жидкость для приготовления не впитается, 12-15 минут, часто помешивая.
- Та жидкость, которая осталась, выливаем.
- Уменьшите огонь до минимума.
- Добавьте сыр и размешайте до полного расплавления.
- Добавьте приправу, соль с перцем, по вкусу.
Советы
Какой сыр лучше всего использовать для макарон?
Лучший сыр для макарон-это классический острый чеддер. Другие сыры, такие как Гауда, Российский или Маздам, тоже хорошо работают. Лучше всего измельчить домашний, но вы, безусловно, можете использовать упакованный измельченный сыр. Но он может не дать вам классическую текстуру макарон с сыром и консистенцию, которую вы ищете.
Что вы можете добавить к простым макаронам с сыром?
Вы можете добавить кусочки бекона или хлебные крошки в простые макароны, чтобы добавить вкуса.
Как вы можете сделать домашние макароны с сыром полезнее?
Чтобы сделать ваши домашние макароны с сыром полезнее, вы можете добавить свежие овощи и источники белка, такие как курица или индейка. Вы также можете использовать цельную пшеницу или пасту на основе бобов, чтобы сократить количество пустых углеводов и увеличить ежедневное потребление белка.
Как вы можете сделать домашние макароны с сыром вкуснее?
Попробуйте добавить сливки или йогурт живой без топингов(красителей, вкусов и т.д.), чтобы сделать их более сливочнее.
Пищевая ценность
1 чашка: 344 калории, жирность 14г (8г насыщенного жира), углевод 39г (6г сахара, 2г волокна), протеин 16г.
Вот такой простой рецепт получился, пишите в комментариях, как вам, будете ли пользоваться им и если сделали так-же, то ваши отзывы.
Всем вкусной еды и удачи.