Ореховый тарт
Нам понадобится:
Масло сливочное - 120 грамм
Мука - 180 грамм
Яйца - 1 шт.
Шоколад - 300 грамм
Творожный сыр - 140 миллилитров
Орехи - 100 грамм, (у меня грецкие и фундук)
Мягкое сливочное масло растираем с мукой, добавляем яйцо и замешиваем тесто. После того замешали тесто, убираем на 30 минут в холодильник.
Пока тесто в холодильнике, займёмся начинкой. Растапливаем шоколад на водяной бане. После того как растопили шоколад нужно чтобы он немного остыл. Затем смешиваем шоколад с творожным сыром.
Достаём тесто из холодильника и распределяем его по форме (фото номер 3). Отщипываем от теста небольшие шарики и залепляем ими все дно формы для запекания. Также формируем бортики - где-то 3 см в высоту. Выпекаем в духовке только основу, минут 30 при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Достаём из духовке, даём немного остыть. Выливаем шоколадную начинку и сверху посыпаем орехами.
#рецепты
#ореховыйтарт
#шоколадныйторт