Путешествуя по Вьетнаму можно не редко встретить людей, которые курят местный крепкий табак (thuoc lao), или жуют бетель, например, крестьяне мужчины всегда носят с собой трубку, которую курят пока сажают рис, чтобы скрасить это монотонное занятие.
Привычка жевать бетель, жевательную растительную смесь, или орехи бетелевой пальмы у вьетнамцев известна с древности, старые медицинские книги утверждают, что жевание бетеля и ореха бетелевой пальмы делает дыхание ароматным, снимает негативные эмоции и способствует перевариванию пищи, бетель заставляет людей становиться дружелюбными и открытыми.
Поделиться с другом бетелем это нормальное выражение дружеских чувств для вьетнамцев, а во время фестивалей бетель используется для привлечения посетителей и завязывания знакомств.
Бетель занимает важное место и в ритуалах, в частности, в любой свадебной церемонии должны быть блюда с бетелем и орехами бетелевой пальмы.
Решила я разобраться, что же такого в этом самом бетеле, семена пальмы катеху содержат алкалоид ареколин, который стимулирует слюноотделение, слюна окрашивается в красный цвет, и является возбуждающим средством, эта смесь, известная под названием «бетелевая жвачка», используется уже несколько тысяч лет, иногда добавляется табак.
Листья бетеля используются в качестве возбуждающего средства, антисептического средства и освежителя дыхания, в медицине их используют как афродизиак, а также лечат головные боли, артриты и боли в суставах, ими облегчают зубную боль, иногда их пьют в виде настоя как антибиотик, также настой используют для лечения несварения желудка, местного лечения запоров, в качестве противоотёчного и как вспомогательное средство при лактации, бетель используется для лечения от глистов (выведения), чудодейственное средство однако..хм
Бетель и арека играют важную роль во вьетнамской культуре, существует вьетнамская поговорка «беседа начинается с бетеля», относящаяся к обычаю жевать бетель на официальных мероприятиях или для «растапливания льда» при щепетильных разговорах. Это конечно же и касается самого знаменательного события, свадьб, согласно народной сказке о происхождении этих растений, жених по традиции предлагает (среди прочего) родителям невесты листья бетеля и плоды ареки в обмен на невесту. Бетель и арека настолько важные символы любви и женитьбы, что вьетнамская фраза «вопросы бетеля и ареки» (chuyện trầu cau) является синонимом свадьбы.
Даже учитывая чудодейственные свойства такого средства, так называемого бетеля, всё равно как-то не хочется пробовать, ну а раз культура Вьетнама такова, то как говорится, не стоит лезть со своим самоваром)
Все фото взяты из яндекс поисковой системы, материал про табак только в качестве информации, не является рекламой, информация только для взрослого населения, для лиц достигших 18 лет.
