Как известно, у каждого народа есть свои традиционные блюда.
И приезжая в какую нибудь зарубежную страну, хочется попробовать что нибудь из местной кухни.
Но не всегда такие блюда бывают по вкусу, потому что вкусы у всех разные. И порой просто удивляешься- как это можно есть???
В этом выпуске хочу рассказать о некоторых блюдах из разных стран, которые Вы вряд ли бы стали пробовать. Я точно НЕТ!
Как известно, японцы очень любят рыбу. И одно из любимых блюд в этой стране является глаза тунца.
Японцы их жарят и подают с рисом и соевым соусом.
А это блюдо называется "Сила в горшке". Готовится оно в Китае одном из ресторанов Пекина.
На вид самое обычное блюдо из мяса с овощами. Но зная его состав, Вы бы вряд ли стали его пробовать. Не буду подробно расписывать из чего именно приготовлено это блюдо, скажу только, что оно из таких частей животных, которые мы обычно не используем для готовки.
А как Вам вот такая "вкусняшка"? Как думаете что это?
Это десерт из мучных червей! Как утверждается, эти черви не только полезные, но еще такие блюда, из различных личинок, избавят увеличивающееся население земли от голода и недоедания.
А здесь, как Вы видите, лепешки. Но лепешки эти не простые. Как думаете, из чего они?
Нет, не угадали! Из грязи.. Да, да, это лепешки из грязи.
Готовят их на Гаити, и, конечно же не из-за гурманских пристрастий. А всё потому что, Гаити- это одно из самых бедных государств, и малоимущие жители этой страны вынуждены питаться лепешками из прибрежной грязи. Для разнообразия, в нее еще подмешивают кусочки овощей, растительный жир или маргарин.
Лепешки сушат на солнце, потом развозят по местным магазинам.
Что на этом фото, догадаться не трудно. Это щупальца осьминога. НО, кушают это блюдо сырым. И эти щупальца настолько свежие, что при поедании все еще шевелятся! Но нужно быть осторожным, так как, шевелящаяся щупальца может застрять в горле!
А называется блюдо Саннакчи, и готовится в Корее.
А это пудинг. Но, как Вы понимаете, не простой. Это кровавый пудинг. Готовится в странах Азии из крови свиньи или утки.
Что то наподобие нашей кровяной колбасы, но только это блюдо замораживают перед употреблением.
А это блюдо называется Хаггис. Является деликатесом шотландской национальной кухни. Готовится из бараньего желудка, который фаршируют бараньими потрохами- сердце, печень, легкие, и толокном- овсяной мукой. Все это приправляют специями и луком, и готовят около трех часов.
Глядя на это фото, не скажешь, что это какое то необычное блюдо.
Но...перед вами мясо акулы... ПРОТУХШЕЕ...
Блюдо родом из Исландии, и называется Хакарл или hákarl .
Для его приготовления тушу акулы потрошат и закапывают в землю на 2-6 месяцев. Потом выкапывают и сушат. Подается маленькими кусочками.
Как вы понимаете, из верблюда тоже готовят различные блюда.
Например, фаршированный верблюд.
Это традиционное бедуинское блюдо, которое собирается как матрешка. Верблюда фаршируют овцой, овцу — курами, куры — яйцами и рисом. Занесено в книгу рекордов Гинесса, как самое большое блюдо в мире.
А это еще один десерт- печенье с осами. Блюдо из японской кухни.
Для его приготовления ос предварительно отваривают, подсушивают и потом добавляют в тесто.
На фото -традиционная корейская закуска – беондеги. Готовится из личинок.
Баночку такой "вкусности" можно купить у уличных торговцев и сварить.
А это суп из летучей мыши. Его можно попробовать в Тайланде или в некоторых районах Китая.
А завершить поедание всех этих "вкусносностей", можно кофе Luwak. Конечно же кофе этот не простой. Он не только самый дорогой в мире.
А еще это продукт переработки пальмовой циветты. Зверек тоже очень любит кофе. Только животное не заваривает его, а кушает. И частично переварив, делится этими зернами.
Люди собирают их вручную, чистят, обжаривают и получают изысканный напиток- кофе Luwak.
Как Вам такое меню? Мне лично не очень... Но, как говорится, "о вкусах не спорят".
Пробовали ли Вы что нибудь подобное, и как ощущения? Поделитесь в комментариях.
Если Вам понравился выпуск, жмите 👍 , делитесь в соц.сетях и подписывайтесь на канал "Не может быть!" , чтобы не пропустить новых выпусков.
Вас ждет еще много интересного! 😉
Спасибо за внимание!!