Принцип «Пять в одном» — делай только то, что принесёт три пользы, а лучше пять. Для пермакультурного КФХ «Нова Русса» (100 га в Новгородской обл.) в первом стартовом агрономическом сезоне мы решили начать с тестовой посадки картофеля, корнеплодов, тыкв, кабачков, многолетних пастбищных трав и на отдельных участках — сидерация и биологическое подавление злостных сорняков. Давайте разберем, как работает подход к принципу пермакультуры «пять в одном» (в данном случае мы дерзнули получить 7 видов пользы): 1. Диверсификация семян для евроорганик сертифицированного хозяйства и получение своего посадочного материала, одобренного инспектором.
2. Рекультивация глинистых, переуплотненых, закисных почв, наблюдение за поведением почв и сорняков.
3. Проба и обкатка технологий.
4. Анализ работы техники и обучение механизаторов, агронома и образование команды.
5. Расчет затрат и создание технологических карт.
6. Получение пробного урожая: семенной картофель (1 т), репа, брюква (10 т).
7. Дать корнеп