Если у вас есть зимние теплицы, проследите, чтобы снег на кровле быстро таял, иначе он может продавить перекрытия. Дополнительно утеплите входные двери, плотнее закройте форточки.
В суровые морозы и в ветреные дни теплица быстро остывает. В январе в теплице с обогревом можно выращивать рассаду огурца, томата, выгонять лук, корнеплоды, выращивать салат, пекинскую капусту.
Замените в теплице старую землю на свежую почвенную смесь, добавьте минеральные удобрения или золу, насыпьте в ящики или горшки.
Почву равномерно увлажните, а горшочки установите в ящики. В них высевают пророщенные семена огурца.
Семена томата сначала сеют в школку сеянцев. Огурцы после появления всходов досвечивают 30 дней, томатную школку — 50-55.
Очень внимательно следите за температурой воздуха и поддерживайте соответствующий режим
От посева до огуречных всходов температура должна быть около 23-25°С, затем на 5-7 дней ее надо снижать: днем до 18°С, ночью -до 15°С, а для томата и перца днем -до 15°С, ночью — до 10°С.
Потом, когда растения подрастут, в солнечные дни для огурца можно допустить 26°С, для томата — 24-25°С, в пасмурные — на 3-5° ниже. Ночью огурцам хорошо при 17-18°С, томатам — при 15-17°С.
Через 2 недели в фазе семядолей сеянцы томата пикируют в горшочки диаметром 8-10 см с питательной смесью. Отбирают крепкие, хорошо развитые растения.
Чтобы они не угнетали друг друга, когда листья начнут смыкаться, рассаду огурца и томата расставьте на большую площадь из расчета 20-25 горшочков на 1 мг.
Зимой в обогреваемой теплице можно выращивать салат и пекинскую капусту до формирования полукочана. Овощи сеют в конце января.
В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют, располагая через 3-4 см друг от друга.
В фазе 3-4 настоящих листьев пекинскую капусту высаживают по схеме 20×20 см.
Когда растения достигнут 8-10 см, их убирают выборочно, урожай при этом может быть немалым, до 5-6 кг с 1 м2. Пекинскую капусту и салат листовой сеют и вразброс в качестве уплотнителя на грядках огурца или томата. Пока основные овощи разрастутся, капуста и салат уже готовы к уборке.
В январе достаточно времени, чтобы почитать специальную огородную литературу, купить нужные книги, послушать лекции, сходить на овощеводческие выставки, ярмарки. Приведите в порядок свои записи и дневники.
