Николай Васильевич Фетисов был одним из организаторов и первым директором (1944-1948 гг.) Чкаловского (Оренбургского) медицинского ВУЗа. Он родился 19 декабря 1896 г. в станице Бейсугской Азово-Черно-морского края в казачьей семье. В 1910 г. закончил сельскую двухклассную среднее учебное заведение. В последствие завершения Екатерино-дарской военно-фельдшерской средние учебные заведения 27 декабря 1914 г. был ориентирован на кавказский фронт 1первой мировой войны в качестве младшего мед фельдшера. В мае 1915 г. переброшен на Западный фронт в кавалерийский полк на данную же должность, где прослужил до февраля 1918 года. В феврале 1918 г. добровольцем вступил в ряды Красной гвардии. Во время гражданской войны с марта по август 1918 г. брал на себя роль в военных действиях на Таманском полуострове в качестве фельдшера и красногвардейца 1-го Екатерино-дарского революционного полка Красной гвардии.
Николай Васильевич в 1920 г. поступил на лечебно-профилактический факультет Кубанского мед ВУЗа в городе Краснодаре, который закончил в 1925 г. со специализацией по челюстно-лицевой хирургии. В 1925-1926 гг. — врач-интерн Краснодарского кожно-венерологического ВУЗа, а вслед за тем трудился доктором в сельских лечебных учреждениях Кубани, управлял райздравотделами Кореновского и Северского районов.
В 1929-1932 гг. — ординатор Кубанского медицинского ВУЗа, в одно и тоже время возглавлял окружной Дом санитарного просвещения и трудился врачом в стоматологической больнице.
В 1932 г. принят на место врача-стоматолога Дагестанской республиканской клинической больницы в городе Махачкала и трудился педагогом Дагестанской фельдшерско-акушерской зубоврачебной школе, в тоже время в 1936-1940 гг. — сверхштатный ассистент курса стоматологии Дагестанского мед института. 27 сентября 1940 г. Н. В. Фетисов приказом Наркома здравоохранения РСФСР А. Третьякова утвержден в должности доцента по курсу стоматологии и возглавил курс стоматологии, по совместительству стал деканом факультета (1940-1941 гг.).
Главные научные изучения всего периода приурочены к задачам диагностики и лечения болезней органов ротовой полости и челюстно-лицевой хирургии. Им исполнена кандидатская диссертация «Материалы к состоянию полости рта у бруцеллезных больных» (защищена 16 марта 1940 г. в совете профессоров 1-го Столичного мединститута). Ученая степень кандидата медицинских наук присуждена 16 марта 1940 года.
С началом Великой Отечественной войны Николай Васильевич призван в ряды Красной Армии.
С 1941 по 1944 гг. работал в эвакогоспитале No 945 в городе Улан-Уде в должности ведущего хирурга и главы эвакогоспиталя. Первого августа 1944 г. демобилизованный из армии майор мед службы, кандидат медицинских наук Н. В. Фетисов был назначен, а 24 октября 1944 г. приказом Председателя Всесоюзного комитета по делам высшего учебные заведения при Совете Народных Комиссаров СССР С. Кафтанова утвержден в должности директора санкционированного в Чкалове (г. Оренбург) медицинского ВУЗа.
26 октября 1944 г. вышел подобный приказ Народного комиссара здравоохранения РСФСР А. Третьякова (медицинские институты пребывали в двойном подчинении).
1-ый директор ВУЗа владел большим организаторским талантом, профкомпетентностью, навыком педагогической и руководящей работы. Это разрешило обеспечить плодотворное руководство институтом в этап его создания и дальнейшего развития.
Перед Николаем Васильевичем Фетисовым стояла задача организации теоретических и клинических кафедр для обеспечения учебного процесса. Не обращая внимания на военные и послевоенные трудности, он смог создать вещественную основанову института, подобрать высококвалифицированные кадры профессорско-преподавательского состава.
К началу занятий вновь организованные кафедры возглавили профессора Ф. М. Лазаренко, М. М. Левин, С. Г. Миронов, Н. Н. Назаров, К. И. Степашкина, доценты Б. М. Ерусалимский, М. Г. Жилин, Б. Н. Мошков, Л. Е. Олифсон, А. К. Силантьев, педагоги П. Н. Апасьев, Я. П. Барменков.
В соответствии с приказом No 1 по институту от 29 августа 1944 г. началась организация и развертывание теоретических кафедр и больниц на основе помещений, имущества и лечебных учреждений, предоставленных Чкаловским облисполкомом. Утвержден контингент учащихся на 1944-1945 учебный год: I-III курс — по 200 человек, IV курс — 100 студентов. Оглашен набор на I, II, III и IV курсы лечебного факультета. На II, III и IV курсы зачислялись студенты Харьковского мед института, пожелавшие окончить образование в городе Чкалове. Учебный год начался 1 ноября 1944 г., и уже через 2две недели от начала занятий в расписании не было «белых пятен». На кафедрах стали проводиться настоящие занятия со студентами, обучающимися на всех 4четырех курсах.
Открытие медицинского института содействовало существенному развитию высшей врачебной школы на Южном Урале, наращиванию количественных и высококачественных характеристик в подготовке медицинских сотрудников кадров.
В 1945 г. открывается кафедра госпитальной хирургии, которую возглавил доцент Степан Петрович Вилесов. На кафедре велись занятия по хирургии и стоматологии. Директор ВУЗа Н. В. Фетисов возглавил курс стоматологии при кафедре госпитальной хирургии, приступил к чтению лекций, организации и проведению практических занятий. 31 марта 1945 г. ему присвоено ученое звание доцента.
Вместе с организацией учебно-педагогического процесса по стоматологии Н. В. Фетисов принимает активную роль в оказании лечебной помощи общественности Чкаловской области.
По неведомым причинам директор медицинского института Н. В. Фетисов оказался неугоден управлению Министерства высшего образования СССР, и 28 августа 1948 г. приказом Министра высшего образования СССР С. Кафтанова No 706/к доцент Н. В. Фетисов был освобожден от должности директора Чкаловского мед института с формулировкой «как не отвечающего требованиям, предъявляемым к управлению вузом».
Научные интересы Н. В. Фетисова заинтересовала проблема подходящих хирургических доступов при лечении гнойно-воспалительных процессов, удалении инородных тел и новообразований в области крылонебной и подвисочной ямок. Основными анатомическими преградами для достижения крылонебной и подвисочной ямок являются скуловая дуга, ветвь нижней челюсти, мышечный аппарат (височная, жевательная, крыловидные мышцы), разветвления лицевого нерва, околоушная железа, поверхностная височная артерия. При проведении операций в данных зонах зачастую появлялись проблемы, обусловленные близостью височно-нижнечелюстного сустава, слухового аппарата и ретробульбарного пространства, угрозой возникновения обильного кровотечения из сосудов крыловидного венозного сплетения, верхнечелюстной артерии, внутренней сонной артерии. Эти условия подтолкнули Н. В. Фетисова к изучению, выполнение которого разрешило разработать рациональные хирургические доступы к крылонебной и подвисочной ямкам. Эти доступы обеспечивали подходящий визуальный осмотр операционного поля, наименьшую травматичность и безопасность проведения хирургического пособия с более низким операционным риском, предотвращали разного вида функциональные и эстетические осложнения. Итоги изучений представлены в докторской диссертации «Варианты оперативного подхода к подвисочной ямке». Диссертация обобщила многолетний личный навык лечения военной огнестрельной челюстно-лицевой травмы, приобретенные майором врачебной службы Н. В. Фетисовым при прохождении армейской службы.
Н. В. Фетисов был назначен руководителем ВУЗа до 28 августа 1948 г., впоследствии чего он апреля 1953 г. трудился в нем доцентом кафедры госпитальной хирургии по курсу челюстно-лицевой хирургии. За это время подготовил к защите докторскую диссертацию «Варианты оперативного подхода к подвисочной ямке». Со 2 апреля 1953 г. приказом по Министерству здравоохранения СССР Н. В. Фетисов назначен исполняющим прямые обязанности зав. кафедрой хирургической стоматологии Киевского мед стоматологического института (приступил к работе в Киеве 8 мая 1953 г.). Управлял кафедрой хирургической стоматологии Киевского мединститута (стоматологический ВУЗ был в 1955 г. соединен с Киевским мединститутом и вошел в него в качестве стоматологического факультета) до 1961 года. Ученое звание профессора получил в 1954 году. Вслед за тем перешел на работу в Кишиневский мединститут.
В Кишиневе Н. В. Фетисов возглавил вновь организованную в 1961 г. кафедру хирургической стоматологии. Он начал работу по организации кафедры буквально на пустом месте, поскольку стоматологический факультет в Кишиневском мединституте был организован в 1959 году. Тут Николаю Васильевичу понадобился навык преподавания хирургической стоматологии, который он приобрел в Чкалове и Киеве.
Во время работы в Киевском и Кишиневском мединститутах разрабатывал вопросы местного обезболивания при операциях на челюстно-лицевой области. В развитие данных задач им размещена монография «Обезболивание при операциях на челюстно-лицевой области» (1959).
Ведущими направлениями научных исследований кафедры хирургической стоматологии в этап работы Н. В. Фетисова в Кишиневе были онкостоматология, хирургическое лечение переломов нижней челюсти, врожденные расщелины губы и неба.
Николай Васильевич удостоен звания Заслуженный деятель науки Молдавской ССР.
С 1961 по 1968 гг. был ключевым стоматологом Министерства здравоохранения Молдавской ССР, а с 1963 г. — председателем республиканского научного медицинского общества стоматологов. Подготовил 2 докторов и ряд кандидатов медицинских наук.
Автор вышесвыше 50 научных и учебно-методических работ, в том числе 5 монографий. Награжден медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» (1946), «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» (1945), юбилейными медалями.