Иногда, смотря на винные полки, наши мысли могут перемешаться из-за множества предложений. Какое вино выбрать? И как лучше всего найти то, что вам нравится больше всего? К сожалению, не всегда нужно знать много о действительно хорошо ориентированных винах. Вот несколько простых советов, которые помогут вам сделать свой выбор. Мы собрали минимум, который нужно учитывать при покупке вина для себя, своих гостей или подарка.
- Первая и самая важная вещь, которую следует учитывать при покупке вина, - это вкус человека, который будет пить вино. Вино может быть очень хорошим, эксклюзивным, отличного вкуса, но если вы не пробуете, стоит ли оно того? Наслаждение - самое главное в питье вина, и у людей разные вкусы. Было бы целесообразно принять это во внимание при выборе винного подарка. Тебе нравится суше или слаще? Красное или белое?
- В самом начале, когда вы сомневаетесь, что купить, мы бы порекомендовал выбрать специализированные винные магазины. В любом уважающем себя винном магазине есть обученные и знающие продавцы, которые помогут вам выбрать из широкого ассортимента вин.
- Пожалуй, самым важным в выборе вина будет являться сорт винограда и страна производитель или её регион, из которой вино происходит. На этикетке можно найти даже способ приготовления. Многие дешевые вина делаются из замороженного винограда. Такое нам брать не стоит. Вообще, качество вина в Европе тщательно контролируется, поэтому если вы доверяете магазину, то вам достаточно будет понять какой сорт винограда вам нравиться и выбрать страну-производителя. Но это касается только заграничных вин.
- Дизайн бутылки и этикетки. Конечно, если вы хотите, чтобы бутылка была красивой, вы можете определенно выбрать то, что вам нравится по внешнему виду, но следует помнить, что дизайн этикетки никоим образом не указывает на качество или вкус вина. Время от времени люди проверяют глубину полости на дне, но это не показатель качества, а лишь толщина и вес бутылки.
- Винтовая пробка. Все больше виноделов переходят на винтовые пробки. Прошло много времени, так как винтовая пробка была только для дешевых, возможно, не очень качественных вин. Кроме того, авторитетные профессионалы в отрасли все чаще выбирают винтовые пробки, которые не хуже натуральных. Поэтому, если вам предложат дорогое вино с винтовой пробкой, то не пугайтесь.
- Миф о возрасте вина. Не разумно выбирать вино по возрасту, думая, чем старше вино, тем оно определенно лучше. Разные вина имеют свой оптимальный возраст для употребления. Есть некоторые вина, которые употребляются после длительного хранения, но все же большинство вин, которые вы покупаете в магазинах, предназначены для питья, пока еще новые.
- Стоит позаботиться и о еде. На самом деле строгих правил не существует, но нужно стремиться поддерживать вечеринку в гармонии - не только в развлечениях, но и в выборе еды и напитков. Вы согласитесь, однако, что гости не должны начинать турнир по караоке за столом с восторженным голосом, даже если они не ели десерт. Но в то же время слишком тихая вечеринка больше не является вечеринкой. Это, конечно, всего лишь пример. Но ясно одно - в эпоху, когда времени вечно не хватает, и каждые 100% вашего свободного времени вы хотите наслаждаться, важны все детали. Правильно подобранное вино - одна из таких деталей, которая действительно может сделать вечеринку фантастическим праздником, чье замечательное послевкусие надолго останется в вашей памяти и на вашем языке.
- По правилам этикета и хорошего тона вечеринки, любой ужин начинается с самых легких блюд и напитков, постепенно переходя к более насыщенным удовольствиям. То же самое касается вин. От белых до насыщенных красных. Конечно, сезонность всегда играет свою роль. Например, жарким летом, лучше избегать «тяжелого конца» красных вин, предпочитая легкие белые вина. Кроме того, вы всегда можете насладиться розовыми винами. Кстати, розовое вино прекрасно сочетает в себе качества обоих миров, белого и красного. Это будет хорошим выбором как для подарка, так и для открытия вечеринки.
Вот необходимый минимум, который не сделает из вас профессионального винного сомелье, но определенно даст малейшее понимание в прекрасном напитке.
Посмотри на продолжение этой статьи у нас на канале.
Подпишись и узнаешь ещё много нового!