В этой статье я расскажу вам о необычных овощах и фруктов мира.
1. Акебия
Такой необыкновенный лилово-сиреневый фрукт вы можете повстречать в садах северной части «Страны восходящего Солнца». Большинство жителей выращивают этот плод на своих участках как наш виноград. Когда акебия полностью спеет, её кожура трескается, открывая перед нами сладкую мякоть. Происходит это в начале осени. Японцы едят мякоть Акебии сырой. А толстую кожуру не выкидывают, а готовят на огне, как например, овощи.
2. Фиолетовый картофель
Все мы с вами знаем, что есть белый и красный картофель, но еще существует фиолетовый. Несмотря на свой непривычный вид, он обладает теми же вкусовыми качествами, что и стандартный сорт. Его созданию мы обязаны ученым из Colorado State University. Они долго работали над сортами картофеля, пока не получили красивый фиолетовый цвет. Картофель созревает поздно и имеет довольно низкую урожайность. Чаще всего выращивается в частных хозяйствах ручным способом. Цена у фиолетового картофеля намного выше, чем у обычного сорта. Широкое распространение получил в Великобритании.
3. Цитро́н па́льчатый
Цитро́н па́льчатый имеет другое название «Рука Будды», так как его части похожи на пальцы. Он получил широкую популярность в странах Азии. Под кожицей плод очень сильно напоминает лимон. Из-за очень горького вкуса в сыром виде не пригоден к употреблению. Он интересен другими свойствами: плоды используют для ароматизации помещений и белья, а из ароматных цитронов делают прохладительные напитки и лимонад, а также варенья и цукаты. В странах Азии плоды цитрона согласно преданиям приносят удачу и благополучие.
4. Плод Хала
Плоды этих растений представляют собой соплодия, похожие на ананас, из плотно прижатых друг к другу ягод или костянок. Плоды могут быть оранжевого, белого, красного, желтого цвета или сочетать в себе еще несколько оттенков. Растет преимущественно в странах Океании. Его плоды можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде, но не все его виды пригодны для пищи. Листья и корни также можно есть. На родине плоды этого растения нашли свое широкое применение в быту.
5. Салак
Салак имеет еще одно называние «Змеиный фрукт» благодаря кожице, напоминающей кожу змеи. Его плоды произрастают в Юго-Восточной Азии. Фрукт довольно ароматный, напоминает что-то между ананасом и бананом. Плоды бывают овальной или грушевидной формы. Незрелый плод очень сильно вяжет во рту. Употреблять салак в пищу можно в сыром виде. Также из него делают салаты и компоты. Пальмы, на которых растет салак, местные жители сажают по периметру своих домов в качестве живой изгороди.
Если вам интересно, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, комментируйте.
А я и дальше буду Вас знакомить с самыми интересными фактами со всего мира.