Благодаря интернету и СМИ, мир постепенно становится образованнее и все более внимательным к тому, чем пользуется. Вот взять бытовую химию. Хорошая реклама, пышная пена, безукоризненно смытый жир – и состав продукта уже совсем не интересен, ведь результат налицо. Однако, человек просвещенный и любопытный все равно заглянет в строчки с составом. И наверняка найдет там три загадочных буквы: ПАВ.
Двуличная молекула
Расшифровываем: ПАВ – поверхностно-активные вещества. Диапазон их применения огромен: моющие средства, косметика, наука, текстильная, лакокрасочная, бумажная, пищевая промышленности, медицина, металлургия, строительство, нефтедобыча, медицина, агрономия – да почти все, чем живет и дышит современный человек, имеет в себе частичку ПАВ. Нас же больше всего интересуют ПАВ в составе моющих средств.
Говорят, что ПАВ вредные, но при этом они содержатся в 90% продукции, с которой человек контактирует каждый день. Дело в том, что молекула поверхностно-активных веществ обладает по-настоящему чудесными свойствами: одна ее часть способна взаимодействовать с молекулами воды, а другая – с молекулами жира. Это и есть причина популярности элемента в составе моющих средств.
Попробуйте отмыть жирную посуду только с помощью воды. Результат вряд ли вам понравится. Теперь используйте гель для мытья посуды. Уже лучше? Правильно, потому что молекулы ПАВ окружают частичку загрязнения и буквально «вывозят» ее на себе с потоком воды. Без добавления поверхностно-активных веществ в средство, остальные жирные компоненты будут просто плавать в воде. Никакой консистенции, никакой чистоты.
ПАВ, человек и природа
Эксперты, занимающиеся контролем безопасности косметических составляющих (CIR – Cosmetic Ingredients Review), к самым вредным относят сульфаты. При длительном использовании продукта с высоким содержанием данного вещества появляется раздражение кожи. При чем, чем дольше сульфаты контактируют с кожей, тем больше их накапливается в клетках эпидермиса, постепенно разрушая его защитный барьер. Это провоцирует появление шелушения, зуда, высыпаний и дерматитов.
Агрессивные ПАВ не всегда смываются, даже при тщательном полоскании. В случае с мытьем посуды, они оседают на стенках поверхностей и благополучно попадают в организм вместе с пищей. В составе стирального порошка, при недостаточном выполаскивании, оседают в волокнах ткани и попадают в органы дыхания в виде мелкой пыли. Из организма ПАВ вывести почти невозможно, потому они благополучно копятся в печени, жировых отложениях, сердце, легких, вызывая головные боли, головокружения, преждевременное старение кожи.
Еще меньше хороших новостей для природы. Те же ПАВ – агрессоры, даже при взаимодействии с водой, уходят в водопровод почти в той же концентрации, какой и прибыли. Другой вопрос, что наши водоочистительные системы не настолько мощные, чтобы защитить окружающую среду от вредного воздействия химии. Поверхностно-активные вещества значительно снижают уровень кислорода в водоеме, что губительно сказывается на его обитателях.
При попадании в почву, агрессивные химикаты высвобождают ионы тяжелых металлов, которые благополучно попадают к нам на стол с растительной пищей.
И что же делать?
Искать максимально безопасные средства. Чтобы не ломать голову с химическими формулами, проще положиться на проверку независимыми организациями, которые тщательно отслеживают весь процесс создания средства, от технологии до готового продукта. Только в том случае, если товар прошел все этапы контроля успешно, ему присваивают специальный знак экомаркировки. Это очень упрощает жизнь потребителю, потому что при таком тестировании просматриваются все компоненты и быстро выявляются вредные.
Читайте также: