Найти в Дзене
lidastik

Дрожжевые оладьи.

Уже давно готовлю оладьи по этому рецепту, получаются всегда вкусными, нежными и пышными. И так для приготовления нужно: В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить соль. Поставьте в тёплое место примерно на 20 минут. Далее добавляем муку, яйца, растительное масло, и ванилин. Тщательно всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место. Через 1,5 - 2 часа тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза. Снова перемешиваем. Далее разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем столовой ложкой тесто. Обжариваем с двух сторон. И наслаждаемся чашечкой горячего напитка, который вы предпочитаете. Подписывайтесь, ставьте лайки. Комментариям тоже буду благодарна.
Уже давно готовлю оладьи по этому рецепту, получаются всегда вкусными, нежными и пышными.

И так для приготовления нужно:

  • Молоко - 0,5 литра
  • Мука - 500 грамм
  • Дрожжи - 25 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Масло растительное - 2 столовые ложки в тесто и для жарки

В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить соль. Поставьте в тёплое место примерно на 20 минут.

Далее добавляем муку, яйца, растительное масло, и ванилин.

Тщательно всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.

-2

Через 1,5 - 2 часа тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза.

-3

Снова перемешиваем.

Далее разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем столовой ложкой тесто.

Примерно так
Примерно так

Обжариваем с двух сторон.

И наслаждаемся чашечкой горячего напитка, который вы предпочитаете.

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Комментариям тоже буду благодарна.