Уже давно готовлю оладьи по этому рецепту, получаются всегда вкусными, нежными и пышными. И так для приготовления нужно: В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить соль. Поставьте в тёплое место примерно на 20 минут. Далее добавляем муку, яйца, растительное масло, и ванилин. Тщательно всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место. Через 1,5 - 2 часа тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза. Снова перемешиваем. Далее разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем столовой ложкой тесто. Обжариваем с двух сторон. И наслаждаемся чашечкой горячего напитка, который вы предпочитаете. Подписывайтесь, ставьте лайки. Комментариям тоже буду благодарна.