Новым генеральным директором сети российских кофеен «Шоколадница» станет Олег Подгорный, бывший управляющий директор мебельной фабрики «Мария», одной из старейших мебельных фабрик России, а также занимал высокий пост агрохолдинга «Солнечные продукты».
Группа компаний «Шоколадница» помимо управления одноименных кофеен, занимается ведением сетей «Кофе Хауз», «Ваби саби», ресторанами KFC, Pizza Hut, Max Brenner и Panda Express.
«Шоколадница» планирует развиваться и еще больше радовать своих клиентов. Так, уже кое-где появляется формат Grab & Go, подразумевающий напитки и питание на вынос. Shoko Coffee не станет занимать площадь, большую, нежели 50 кв.м. Здесь обоснуется стойка с оборудованием для приготовления кофе и холодильник для еды на вынос. Цены окажутся доступными, средний чек оценивается в 150 руб. Помимо еды, станут доступными и аксессуары, к примеру, модная одежда с символикой заведения, скейты, лонгборды.
Кстати говоря, Олег Подгорный не случайно стал руководителем группы компаний «Шоколадница». Рынок кофе не стоит на месте, все время развиваясь, поэтому показав себя со стороны сильного и успешного лидера, Подгорный был выбран для развития данного сетевого бизнеса.
По мнению руководства бренда, сегодня для россиян близок формат Grab & Go. Совместив данный формат с доступными ценами, обозначив грамотную концепцию, проработав качество продукции, можно получить успешный бизнес, который придется по вкусу потребителю.
Основным владельцем «Шоколадницы» выступает Олег Колобов, при этом 40% акций принадлежит Acmero Capital Симана Поваренкина.
Подписывайтесь на канал, только самые свежие и интересные новости со всех уголков нашей Земли!