Так и говорила: "Надо сделать дрова".
Когда я её спрашивала: -почему дрова-то? Она смеялась и говорила: «Потому что просто, как дрова к печке принести и кинуть».
Она не обманывала. Когда хочется чего-нибудь, а толком не понимаешь, чего, этот салат выручит. И продуктов- всего ничего: капуста квашенная, варёная картошка и луковица. Соль, перец по вкусу, заправляю нерафинированным подсолнечным маслом- по- русски. Пропорции- тоже по вкусу, кому что больше захочется. С маринованной капустой- уже не то. Единственное, что делаю я: сначала смешиваю лук и капусту. Пока картошку режу, кислота нейтрализует едкую горечь свежего репчатого лука.
В моей семье его тоже любят. Правда, называют просто- « наш салатик».
Как-нибудь расскажу, как квашу капусту. Она всем нравится.
