Приветствую вас на моем канале. В этой статье хочу рассказать о полезном десерте, в который наша семья просто "влюбилась".
Я люблю баловать свою семью, особенно детей, чем-нибудь вкусненьким, но для меня очень важно, чтобы такие "вкусняшки" были полезными и не вредили, особенно детскому организму.
Предлагаю вашему вниманию рецепт такого пирога. Готовиться он очень просто и времени много не занимает. В его составе нет молочных продуктов, он на основе моркови, поэтому, если его есть в умеренных количествах, не повредит фигуре.
Вот необходимые ингредиенты для него:
- яйцо 2 шт.
- стакан тертой моркови
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 стакан сахара (я беру чуть меньше)
- 1 ч. л. гашеной соды
- 2 стакана муки
- сухофрукты (финики, изюм, чернослив, курага)
- грецкий орех
Яйцо, сахар, соду, растительное масло хорошо перемешиваем. Тут мне помогала моя маленькая помощница.
Далее, в полученную смесь добавляем стакан тертой моркови, порезанные сухофрукты и грецкие орехи.
Затем всыпаем два стакана просеянной муки.
Все тщательно перемешиваем, смазываем форму маслом, заливаем туда тесто, разравниваем.
Ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Получается вот такой пирог.
Вынимаем его из формы, даем остыть и подаем к столу.
Этот пирог очень нравится моей семье. Вкус у него приятный, насыщенный и не приторный. За счет содержания в нем орехов, сухофруктов, в нем множество полезных микроэлементов, витаминов, что очень полезно, особенно, в зимнее и весеннее время.
Спасибо за внимание! Обязательно приготовьте такой пирог в своей семье!