Найти в Дзене
Noname Beauty
14 подписчиков

Пастрома из куриного филе (простой рецепт).

67
~1 мин
Все специи рассчитаны на одно филе куриной грудки. Пастрома получается сочной и вкусной, приятного аппетита 😋
Пастрома из куриного филе (простой рецепт)
Пастрома из куриного филе (простой рецепт)

Все специи рассчитаны на одно филе куриной грудки. Пастрома получается сочной и вкусной, приятного аппетита 😋

Филе куриной грудки - 1 шт. Кориандр молотый - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 0,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Филе куриной грудки - 1 шт. Кориандр молотый - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 0,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Смешать все специи, растительное масло и соль.
Смешать все специи, растительное масло и соль.
Получается вот такая смесь.
Получается вот такая смесь.
Куриное филе хорошо натереть полученной смесью и оставить на 30 минут.
Куриное филе хорошо натереть полученной смесью и оставить на 30 минут.
На противень, застеленный пергаментом, выложить грудки друг на друга .
На противень, застеленный пергаментом, выложить грудки друг на друга .
Отправить в предварительно разогретую духовку до 250°С на 12 минут.
Отправить в предварительно разогретую духовку до 250°С на 12 минут.
Затем духовку отключить, дверцу не открывать до полного остывания.
Затем духовку отключить, дверцу не открывать до полного остывания.