Найти тему
vanzai

ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ (ПАДДИНГТОН)

Нужные ингредиенты:

  • Как вы уже поняли, для джема нам нужно АПЕЛЬСИНЫ , ровно 1 кг.
  • Лайм - 1 шт.
  • Сахар - 0.5 кг.
  • Хлеб для тостов

Рецепт:

  • Берём один апельсин и с помощью тёрки стираем цедру.
  • Перекладываем её в кастрюлю.
  • А сами апельсины разрезаем пополам.
  • После чего нарезаем на небольшие кусочки.
  • Косточки конечно же убираем и пересыпаем в ту же кастрюлю.
  • Для кислоты возьмём лайм, покатаем его, разрежем и выдавим сок.
  • Включаем плиту и ставим на неё кастрюлю.
  • После чего, с помощью погружного блендера в кастрюле, всё это измельчаем в пюре.
  • На один 1 кг. апельсин всыпаем 0.5 кг. сахара.
  • Перемешиваем, и на среднем огне варим, примерно, минут 5.
  • Затем делаем минимальный огонь и накрываем крышкой, пусть оно себе варится, но не забывайте, что каждые 15 минут нужно перемешивать.
  • И спустя час всё готово!
  • Перекладываем в банку, теперь, всё это можно удобно хранить в холодильнике и постепенно подъедать с чаем.
  • Но Паддингтон всё это ел в виде сандвича, поэтому берём хлеб для тостов, набираем ложку джема и размазываем по ломтику хлеба, накрываем вторым куском хлеба и сандвич готов!
Еда
6,93 млн интересуются