Предлагаю Вам попробовать классический вариант очень вкусного и сытного блюда- гуляша из свинины с подливкой. Этот рецепт очень прост, сможет даже начинающий кулинар. Для данного рецепта вам понадобится: Как приготовить «гуляш из свинины с подливкой» Натираем морковь на крупной тёрке. Добавляем в сковороду к ранее приготовленным ингредиентам, оставляем на пять минут. После добавляем 2 стакана воды. Готовим 15 минут периодически помешивая. Гуляш из свинины готов. Подаём с картофельным пюре (макаронами). Приятного аппетита!
Предлагаю Вам попробовать классический вариант очень вкусного и сытного блюда- гуляша из свинины с подливкой. Этот рецепт очень прост, сможет даже начинающий кулинар.
Для данного рецепта вам понадобится:
- Свинина- 600гр.
- Помидор- 4шт.
- Чеснок (5 долек)
- Морковь- 1шт (средняя)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Сметана 20%- 4ст.л
- Чесночная приправа
- Стакан воды - 2шт
- Соль и перец (по вкусу)
Как приготовить «гуляш из свинины с подливкой»
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты, свинину промываем под проточной водой. В сковороде разогреваем растительное масло.
- Свинину нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на сковороду с нагретым растительным маслом, закрываем крышкой. Жарим 5 минут
- Нарезаем помидоры небольшими кубиками. После отправляем к нашей свинине, перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на пять минут на среднем огне. После аккуратно ложечкой разминаем наши кубики помидоров.
Натираем морковь на крупной тёрке. Добавляем в сковороду к ранее приготовленным ингредиентам, оставляем на пять минут. После добавляем 2 стакана воды. Готовим 15 минут периодически помешивая.
- Нарезаем зелень, чеснок и отправляем в сковороду.
- После добавляем 4 ст.л сметаны в сковороду, солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Готовим 20 минут.
- За пять минут до готовности добавляем чесночную приправу, перемешиваем.
Гуляш из свинины готов. Подаём с картофельным пюре (макаронами). Приятного аппетита!