Домашняя пицца в духовке

• Не знаете, как приготовить пиццу в домашних условиях? Тогда этот простой пошаговый рецепт приготовления пиццы именно для вас, так как в итоге пицца получается совсем не хуже чем в пиццерии!

Пицца – это поистине самое популярное итальянское блюдо в виде круглой лепёшки с сыром и другими ингредиентами.

Пиццу можно приготовить в домашних условиях, для гостей, быстрого перекуса, похода на пикник. Домашняя пицца – это символ уюта и заботы, она всегда индивидуальна, отражает личность человека, который её готовил.

По одному и тому же рецепту у разных людей получаются совершенно разные пиццы. Хотите удивлять своих родных - смотрите видео и готовьте вместе со мной эту вкуснейшую пиццу!

Ингредиенты

1. Ингредиенты для теста:
2.  Мука – 175 г.
3. Соль – ¼ ч.л.
4. Сухие дрожжи – 1 ч.л.
5. Теплая вода – 125 мл.
6. Масло растительное – 1 ст.л.
7. Ингредиенты для начинки:
8. Копчёная колбаса – 100 г.
9. Сыр твердый – 80 г.
10. Помидор – 1шт.
11. Кетчуп – 1 ст.л.
12. Соль – по вкусу.
13. Зелень петрушки – по вкусу.

Как приготовить

1. Соеденить сухие ингредиенты для теста: муку, дрожжи, соль и перемешать.
2. В отдельной ёмкости соединить воду и растительное масло.
3. Соеденить вместе все ингредиенты для теста и тщательно перемешать.
4. Готовое тесто поместить в миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут.
5. Сыр натереть на среднюю тёрку.
6. Колбасу нарезать кружочками.
7. Помидоры нарезать полукольцами.
8. Мелко нарезать зелень петрушки.
9. Когда тесто увеличится в объёме в два раза, вымесить его на столе и раскатать в пласт круглой формы диаметром 30 сантиметров, толщиной 4-5 мм.
10. Поместить тесто на противень, застеленный пергаментом смазанный растительным маслом.
11. Смазать тесто кетчупом.
12. Выложить на тесто начинку: помидоры, посолить, затем колбасу, сыр и зелень петрушки.
13. Запекать пиццу в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до готовности в течении 15 минут.
14. Приятного аппетита и до скорых встреч!