Приближающийся праздник сердечек и плюшевых мишек, известный как День cвятого Валентина, требует немало приготовлений. За несколько дней до 14 февраля влюбленные уже начинают ломать себе голову, как отпраздновать и что подарить.
Романтический ужин
14 февраля - отличный повод проявить свои скрытые кулинарные способности и приготовить праздничный ужин. Приготовить можно все, что угодно, главное придать особенную, романтичную нотку для ужина. Например: поставить и зажечь свечи на стол; купить хорошего вина.
Совместный процесс приготовления - сплотит вас в этот день. Главное выберете блюдо, которое не отнимет у вас много времени, но которое бы вы не приготовили в обычный день, например:
Рулька в фольге запечённая в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
700 гр
3 шт.
100 мл
1 стол.л
2 зубч
ШАГ 1:
- Подготовьте все необходимые продукты. Рульку берите не очень большого размера, приблизительно около 1 кг, в противном случае понадобится очень много времени для ее запекания. Особое внимание уделите выбору соевого соуса. Сейчас в магазинах очень много представлено дешевых образцов соевого соуса, - не советую ими пользоваться. Используйте соевый соус натурального брожения. Горчица может быть абсолютно любая, а свежий чеснок заменяем чесночным порошком.
ШАГ 2:
- В соевом соусе растворите горчицу, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Маринад для рульки готов.
ШАГ 3:
- Рульку помойте, обсушите. Острым ножом сделайте несколько глубоких надрезов в шкурке. Эта процедура поможет предотвратить стягивание кожи.
ШАГ 4:
- Чеснок почистите и нарежьте пластинками.
ШАГ 5:
- В прорези вставьте пластинки чеснока.
ШАГ 6:
- Солить рульку не рекомендую, соевый соус и так достаточно соленый. Обильно смажьте рульку маринадом со всех сторон, - это можно сделать в отдельной посуде или сразу в жаропрочной форме для запекания, предварительно застелив ее большим куском фольги. Оставьте мариноваться минут на 20-30.
ШАГ 7:
- Положите сверху лавровые листики. Вы также можете добавить и свои любимые приправы и специи, а также перец горошком или дольку лимона.
ШАГ 8:
- Плотно заверните фольгу. Сделайте в ней несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
ШАГ 9:
- Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Запекайте рульку весом 1 кг около 1,5 часов. Большего веса, соответственно, больше времени. Для получения румяной корочки разверните фольгу приблизительно минут за 20 до окончания запекания. Подавайте сразу, пока рулька горячая.
Ночной клуб.
Кто сказал, что 14 февраля можно отпраздновать только вдвоем в тихой и спокойной атмосфере? День всех влюбленных вполне может стать шумной вечеринкой. Если вы с молодым человеком любите веселиться в ночных клубах или, к примеру, именно там завязалось ваше знакомство, – не изменяйте традициям и веселитесь до упаду.
Мастер класс или тренинг.
Для особ, привыкших не тратить время зря и каждый день получать полезные навыки, в День всех влюбленных существует масса способов совместить полезное с приятным. Приобретите подарочный сертификат на мастер-класс, тренировку или тренинг для двоих. В этом день вы сможете освоить основные па аргентинского танго, заняться скалолазанием или парной йогой, а возможно, и изучить мастерство золочения или гончарного дела, нарисовать картину или пройти краткий курс сомелье.
Романтический квест.
Для тех, кто любит устраивать второй половинке всяческие сюрпризы и загадывать загадки, лучший способ провести 14 февраля – устроить романтический квест. Для этого можно обратиться в соответствующую организацию (но желательно определиться с планами хотя бы за неделю до праздника). Организаторы сделают для вас специальную программу или предложат существующие. Если ваши знакомые парочки также не равнодушны к поискам паролей и секретов – приглашайте на квест и их.
Каток.
Для тех, кто живет с девизом «О спорт, ты мир», 14 февраля можно сходить на каток. обратите внимание на зимние виды спорта – сходите на каток и покажите, насколько сильна ваша любовь на скользких поверхностях, или присоединитесь к любителям экстрима и осильте катание на популярном нынче сноуборде.
14 февраля, это отличный повод провести время со своей второй половинкой в романтической обстановке. Не пропустите этот день!
источники: