Очень вкусные и мягкие пончики, очень хорошо попить вечером чай с семьей. Рекомендую приготовить. Заранее приятного аппетита
Что нам понадобиться для изготовления пончиков:
Кефир - 250 мл
яйца - 1 шт
сахар -5 ст/л
соль щепотка
сода 1/2 ч.л
растительное масло 3 ст.л
мука 2,5-3 ст.л
сахарная пудра
Что для этого нужно сделать:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить муку и заместить тесто. Тесто должно получиться гладким и отлипать от рук. Раскатать два пласта около 1 см. Кружкой вырезать круги,а стопкой центр круга. Жарить в большом количестве масла
