Найти тему
Неизлечимо Здорова

Где багет, горит несоленый омлет.

Вы слышали эту песню?

А кто такой Борщеmiron в курсе?)))

Чего только не найдешь в этом интернете)))

Вообще, я решила поделиться с вами рецептом моего вкусного лукового багета.

Как озаглавить такой пост?

"Луковый багет - лекарство от всех бед"?

"Русский ответ - Луковый багет"?

"Испекла мне мама луковый багет"?

Ну, как-то... что бы придумать?

На одном тренинге по искусству написания постов коуч приводила такую практику, как к месту вставленная в текст цитата.

Дескать, это увеличивает читабельность, качество и ителлектуальную нагрузку.

Я, кстати, с ней согласна, сама люблю цитаты.

Только вот где взять цитату про багет? Конечно, в помощь интернет.

Честно, завожу в строку поиска "багет текст песни" на удачу.

И мне выпадает вот это... какой-то странный набор слов в куплетах и припеве... и там еще клип. Это рэп. Взрыв мозга.

Наверно, и нашу музыку не понимало старшее поколение, но я так-то вообще еще не старая!

И с гуманитарным образованием я не могу это переварить!)))

Знаете, какая там вторая строчка?

"Где багет - мойва и рубиновый томат." Это что за поток сознания?)))

Я не смогла не поделиться такой цитатой)))

И рецептом моего лукового багета, кстати, тоже)))

🥖ЛУКОВЫЙ БАГЕТ🥖 РЕЦЕПТ
2,5 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. дрожжей
Лук по вкусу

Посеиваем муку в чашку, добавляем сахар, соль, дрожжи, масло, воду и замешиваем тесто. 

Убираем в теплое место, тесту даем подняться 2 раза. В это время жарим лук. Остужаем, вмешиваем в тесто.

Чтоб лук хорошо вмесился, припорашиваем его мукой.

Вот такое тесто получается
Вот такое тесто получается

Делим тесто на порции, раскатываем и скатываем рулетом багеты. 

Даем еще постоять минут 10
Даем еще постоять минут 10

Ставаим в духовку на 195 градусов, печем до румяного цвета.

Готовые багеты
Готовые багеты

Важно: чтобы получился хрустящий багет с нежным мякишем, поставьте вниз духовки емкость с холодной водой.

Вот так выглядит внутри
Вот так выглядит внутри

Где-где багет? Вот он)))

Это очень легкий рецепт, все, как я люблю - быстро, вкусно, легко и много)))

Побалуйте близких домашним хлебом и с слушайте только любимые песни!)))

Всем здоровья! Мы победим!)

Еда
6,93 млн интересуются