Торт получается с ярким медовым вкусом. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Ингредиенты Для теста: Для крема: Приготовление теста Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния. В просеянную муку добавляем соду. Равномерно перемешиваем - и тесто готово. Приготовление коржей Приготовление крема Готово!Просто и быстро!Приятного чаепитя!
Торт получается с ярким медовым вкусом. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л
- .Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
- Сода пищевая - 1 дес. ложка
- Мука - 1,5-2 стакана
Для крема:
- Сметана жирностью 24% - 600 г
- Сахарная пудра - 0,5 стакана
Приготовление теста
Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния. В просеянную муку добавляем соду. Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
Приготовление коржей
- Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
- Как корж допёкся,разрезаем его на 3 равных коржа.
Приготовление крема
- Взбиваем сметану и сахарную пудру.
- Промазываем кремом каждый корж и бока медового торта.
Готово!Просто и быстро!Приятного чаепитя!