Добрый день, дорогие мои читатели!🌷😍
Сегодня у меня, как всегда резко собрались приехать гости. Не долго думая, я решила приготовить булгур с курицей и пряностями на субботний обед. Получилось очень даже вкусно. По крайней мере гости оценили😄
Итак, какие мне понадобились продукты?
~Булгур в количестве 300 грамм
~Куриное мясо 500 грамм
~Морковь 2 штуки
~Лук репчатый одна штука
~Подсолнечное масло четыре столовые ложки
~Зира 2 щепотки
~Лавровый лист 2 штуки
~Паприка щепотка
~Куркума две щепотки
~Адыгейская соль на глаз
Кстати, последний ингредиент можете заменить на обычную соль и любые любимые приправы. К примеру, смесь различных перцев.
Ну а теперь перейдем к самому ВИДЕО РЕЦЕПТУ. Здесь все подробно рассказано↘️↘️↘️
Готовить его достаточно легко:
Нам необходимо будет всыпать мясо в казанок или в мультиварку, а затем обжарить на подсолнечном масле минут 10.
Далее, пока жарится мясо-мы подготовим овощи.
Морковь нарежем соломкой.
Репчатый лук нашинкуем на небольшие кусочки.
Далее всыпаем морковь к мясу.
Обжариваем минут 5.
Затем добавляем репчатый лук.
Обжаривайте минуты 4.
Кстати, не забывайте помешивать зажарку в это время.
Затем всыпаем промытый булгур и добавляем 600 миллилитров воды, а так же лавровый лист. Солим.
Далее накрываем крышкой и готовим минут 20-25.
По прошествии времени добавляем зиру, куркуму и паприку. Готовим еще минут 10.
Затем убираем блюдо с огня и в дальнейшем даем настояться еще минут 5. Кстати, только после этого можно перемешивать булгур с мясом.
На этом приготовление подошло к концу. Блюдо из булгура, курицы и пряностей готово.
Приятного аппетита!😋
Если вам понравился мой рецепт, то не забудьте поставить лайк) Мне будет приятно) 💐💐💐 До новых встреч!🍭🍭🍭
