Предлагаю очень вкусное запеченное мясо. Всем мужчинам очень нравится это блюдо. Оно так и называется для любимого. Приготовьте для своих мужчин такое мясо, они точно не останутся равнодушными. Давайте готовить.
ПРОДУКТЫ:
- Свинина (прямо немного с жирком) 1 килограмм
- Картошка три или четыре штуки
- Лук репчатый 3 головки
- Сыр сто грамм примерно
- Помидоры три или четыре штуки
- Майонез для смазывания
- Специи по вкусу
- Зеленый лук маленький пучок
- Огурцы консервированные два штуки
- Чеснок пять зубчиков
ГОТОВИМ:
Мясо моем, обсушиваем и нарезаем пластинами (порционными кусками) примерно один сантиметр высотой. Можно каждый пласт слегка отбить.
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Остужаем и натираем на крупной терке.
Лук шинкуем мелкими кусочками.
Помидоры ошпариваем кипятком, и снимаем с них кожицу. Нарезаем пластиками.
Огурцы натираем на крупной терке.
Сыр натираем на мелкой терке
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем пласты мяса. На мясо выдавливаем чеснок и посыпаем специями или просто солью по вкусу.
Следующий слой будет лук, затем картошка, затем огурцы и последним слоем будут помидорки (они без кожицы, поэтому получаются мягонькими и нежными).
Верх смазать майонезом смешанным с сыром. Запекать в духовке минут сорок или пятьдесят, при температуре 200 градусов.
При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.
Очень вкусно, поверьте. Блюдо очень сытное, поэтому если надо хорошо накормить, такое мясо просто незаменимо. Попробуйте!!!