Какое я выбираю Вино ?
Я всегда выбираю красное сухое! Не любите? Я могу это исправить. Попробуйте чилийское Вино марки SANRAIS сорт винограда : Cabernet Sauvignon (каберне савиньон). И именно этот сорт винограда, он более терпкий. Если любите кислое -то это сорт винограда merlo . Но любовь к «красному» от него не появится 😖 а бутылочка SANRAIS Cabernet Sauvignon отлично согреет вечером и заставит буквально кровь в жилах двигаться.
Если уже и так любите сухое, тогда идём дальше:
♦️ Италия 🇮🇹
Ищем марку с отметкой статуса DOC /DOCG( это знак качества , самое крутое с буквой G)
Регион Veneto
- Красное сухое Вино Bardolino ( Бардолино) -лёгкое Вино, идеально для ужина/обеда
- Белое сухое Soave ( Соаве ) -идеально в жаркое лето, утоляет жажду
Регион Toscana
- Montepulciano d’Abruzzo(Монтепульчано Д’Абруццо)- 💯 % вкусно,Терпко,не кисло , и что -то есть бархатистое , я не сомелье, поэтому просто надо брать и точка!😛
- Chianti Classico Riserva (Кьянти Классико Резерва) или просто Chianti( но обязательно DOCG) это визитная карточка тосканских вин,Вино премиум-класса.
Сорт винограда Sangiovese(санджовезе) . Растет на территории всей Италии, является компонентом для изготовления многих вин. Но и в качестве самостоятельной основы -тоже получается хорошее вино 🍷
♦️Испания 🇪🇸
Знаки качества тут DO или DOCа (DOQ). У нас в магазинах они встречаются редко , но вдруг вам повезёт.
Регион Rioja ( Риоха) и Priorat ( Приорат) - вот где самые самые вкусные вина.
сорт винограда Tempranillo (Темпранильо) ( не кислый ) -это очень лёгкое Вино, отличное для вечеринок ( где пьётся больше одной бутылки 😁)
Я люблю насыщенные , выдержанные вина, так чтобы прям сухость оставалась на языке , поэтому на испанских винах, стараюсь искать слова : Crianza, Reserva или Gran Reserva ( у них дольше выдержка в бочках )
Честно скажу, что в наших магазинах ценник у таких вин как например : Tempranillo Rioja crianza будет приличным. 🤷♀️
Однажды на гастроужине, нам подавали Вино из винодельни Ramón Bilbao- и мне оно очень понравилось ) там было много вин именно этой компании, но какие конкретно, я к сожалению, не запомнила
.
И конечно, какая Испания -без Cava ( Кава ) -игристое вино( шампанское). В период когда, за пределами Франции было запрещено игристые вины называть шампанским, испанцы придумали своё название Cava. Вино отлично конкурирует с французскими и итальянскими проссеко , но вот в производстве оно немного дешевле , из -за особых условий вторичного брожения( об этом можно почитать в гугле 😂) поэтому цена в. Магазинах намного доступнее 😊
Раз уж начала с вина «Нового света», то пожалуй им и закончу🥰
♦️Австралия - сорт винограда-Shiraz-можно иногда и экспериментировать ))
.
А у вас какие предпочтения в вине ?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал :-) Подписаться можно ЗДЕСЬ.
Читайте также:
Мистическая Прага! Что смотреть, где гулять ?Часть первая.
Пакетные туры или самостоятельное путешествие ? пример в ценах
Милан-что смотреть, где пить, где шопиться!