Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро! Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты Кефир или простокваша — 250 Миллилитров (или простокваша ) Вода — 40 Миллилитров Яйца — 1 Штука Сахар — 3 Ст. ложки Соль — 1/2 Чайных ложки Сода — 1/2 Чайных ложки (без горки) Мука — 230 Грамм (примерно 1 и 1/3 стакана) Растительное масло — 150 Миллилитров Пошаговая инструкция 1. Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой. 2. Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности. 3. Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков. 4. А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!! 5. Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. 6. Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их. 7. И накрываем крышк