В прошлой статье обещала рецептик для тех, кто на работе )..
И так, в этот раз у нас картошечка. В соседнем маге купили пару картофелин, молока 500г, еще надо пару яиц( но у нас всегда на работе есть).. ну и майонез, думаю буквально пару столовых ложек..
для начала картофель очистить , сполоснуть и нарезать кубиками, дольками, как угодно- кому как нравится.. после картошечку кладем в целофановый пакетик, солим , ну и заворачиваем пакет в узелок.. делаем прокол в пакете и - в микроволновку минут на 5-7.. Далее вынимаем, перекладываем в салатник(у нас есть дежурный на всех))- взбиваем майонез, молочко и яйцо в однородную массу, буквально две минутки.. Солим и заливаем нашу картошечку.. ставим в микроволновку на 10 минут- вынимаем и приятного аппетита.. Если есть немного зелени- посыпаем, можно за минуту -две до приготовления еще и сыром посыпать тертым, но на работе особо некогда, поэтому не добавляем.. и так- блюдо на 4 человека вполне себе)).. Вкусно, сытно, не дорого, ну и лучше БПшки- это точно))
Всем приятного аппетита)))